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主營產(chǎn)品： 夾層鍋哲思、清洗機(jī)拥耍、巴氏殺菌機(jī) |
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更新時(shí)間：2018-05-14 09:00:00瀏覽次數(shù)：385
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專業(yè)食品高溫殺菌設(shè)備雙層水浴殺菌鍋
專業(yè)食品高溫殺菌設(shè)備雙層水浴殺菌鍋
1）满颂、高溫短時(shí)間滅菌，采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌，先將熱水罐內(nèi)的水預(yù)熱到滅菌所需要的溫度矛熬，縮短了殺菌時(shí)間户虐，殺菌溫度起點(diǎn)高，保護(hù)了產(chǎn)品品質(zhì)鳖群。
2）紊荞、殺菌結(jié)束后的熱水回收*罐，在滅菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用袁余，節(jié)約蒸汽擎勘、能耗和殺菌時(shí)間以及人力、物力的消耗泌霍，大大降低了生產(chǎn)成本货抄。
3）述召、均一的水流交換方式朱转，溫度均衡，釜內(nèi)*积暖。采用*技術(shù)藤为，利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌夺刑，在殺菌過程中缅疟，殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下不斷切換遍愿，保證了殺菌罐內(nèi)從升溫存淫、保溫到降溫，任意點(diǎn)的熱分布均一淌影，有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)死角的現(xiàn)象游隅，使產(chǎn)品保質(zhì)期更加穩(wěn)定*。
4）脾韧、電腦全自動(dòng)控制系統(tǒng)腊的，整個(gè)滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制，一次性完成聂突，無需人工操作敷裁。采用圖表平板，利用屏幕進(jìn)行觸摸控制言刨，所有時(shí)段均由模擬模擬感應(yīng)器和自動(dòng)閥控制泌景，可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。
5）焦伸、PLC程序控制坑匆，可儲存100多套殺菌公式，殺菌實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化。
6）饵来、每臺設(shè)備均可配備FO值控制系統(tǒng)恢恼，所有滅菌數(shù)據(jù)，包括滅菌條件胰默、F值场斑、時(shí)間-溫度曲線、時(shí)間-壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印牵署，以便于生產(chǎn)管理漏隐，使殺菌更科學(xué)。
7）奴迅、模擬溫度控制系統(tǒng)青责，可設(shè)定多階段加熱機(jī)制：根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求，隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序取具，使食品承受的熱量限制到zui小脖隶，以盡可能*的保存其色、香暇检、味产阱，使每一種產(chǎn)品均可在*狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌。殺菌溫度精確到正負(fù)0.5度块仆，有效避免產(chǎn)品蒸煮過度或滅菌不*的現(xiàn)象构蹬。
8)、熱分布均一饶机，產(chǎn)品品質(zhì)輕松控制祠喻。
9）、針對軟包裝產(chǎn)品芽贫，特別是大塊頭包裝藤瞪，熱穿透速度快，殺菌效果好珠焦。
雙層水浴式調(diào)理殺菌釜適用范圍：
金屬容器：馬口鐵罐讽噪、鋁罐。軟包裝產(chǎn)品：鋁箔袋股背、高溫蒸煮袋渠吮。
