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煲仔爐采用直火免清理爐頭尺夺,電子打火閥體烧论,特厚不銹鋼外殼,電子總成送氣舒叨,節(jié)能灶 旋挺,當水快沸騰,直至沸騰后滔测,你會發(fā)現鍋底布滿氣泡责爹,而不只是中間有。加熱是均勻布缨,懸浮燃燒后豆牺,一氧化碳的排放量只有0.032%,遠低于國家環(huán)保標準柜涛。不熏鍋翎桨、不生銹、不堵塞、安全保險茫叭。
煲仔爐作為廚具市場的一種新型爐具酬屉,它打破了傳統(tǒng)的明火烹調方式。電磁加熱的工作原理是在線圈盤中通上高頻電流揍愁,在線圈盤的軸向兩面產生磁場呐萨,當鐵質鍋具處于磁場范圍內時,鍋具即切割蛟變磁力線而在鍋具底部產生交變的電流(即渦流)莽囤,渦流使鍋具鐵分子高速無規(guī)則運動谬擦,分子互相碰撞、摩擦而產生熱能使器具本身自行高速發(fā)熱朽缎,用來加熱和烹飪食物惨远,從而達到煮食用。
電能加熱话肖,智能操控北秽,無油煙,無污染最筒。集節(jié)能贺氓、環(huán)保、自動化床蜘、可調控數控為一體猫单,操作簡單、煲幅类、煮概给、焗妙裸、燜姨桩、燴俱兼并用。煲仔爐使用的是低壓獨立調節(jié)閥睁去,使用獨立接宵盒戚促,煲仔爐架可以拆卸,使用非常方便殃宜,不銹鋼構造睡誉,是餐飲行業(yè)使用比較好的設備。
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