王經(jīng)理
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當(dāng)前位置:諸城市勁創(chuàng)機械科技有限公司>>肉類加工設(shè)備>>新型煙熏爐>> JC-50臘腸紅腸蒸煮上色設(shè)備 勁創(chuàng)加工定做煙熏爐
產(chǎn)品型號JC-50
品 牌jinchuang/勁創(chuàng)
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
更新時間:2024-12-09 11:13:28瀏覽次數(shù):706次
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臘腸紅腸蒸煮上色設(shè)備 勁創(chuàng)加工定做煙熏爐
電加熱豆干煙熏爐 勁創(chuàng)批發(fā)煙熏設(shè)備
電源電壓 | 380/220V | 功率 | 1.1kw |
---|---|---|---|
爐溫 | 180℃ | 生產(chǎn)能力 | 50kg/h |
適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備 | 外形尺寸 | 900*950*1100mm |
用途 | 煙熏 |
(1)主機(爐體)食品的煙熏蒸煮等工序都在主機內(nèi)進行,其上部設(shè)有電動風(fēng)機托呕,電動機設(shè)有高速和低速旋轉(zhuǎn)含蓉,使盤管加
熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內(nèi)強制循環(huán),
控制爐內(nèi)煙量和溫度均勻项郊。爐內(nèi)設(shè)有溫度傳感器馅扣,用于自動檢測蒸煮、烘干和煙熏溫度着降。
(2)發(fā)煙裝置 上部為鋸沫箱差油,由減速機帶動攪拌機構(gòu),鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器任洞,由電控箱上的點火按鈕控制蓄喇,
鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙,被風(fēng)機吸入主機以熏制熟食品交掏。
臘腸紅腸蒸煮上色設(shè)備 勁創(chuàng)加工定做煙熏爐特點
1偷真、賦予制品特殊的煙熏風(fēng)味,增進香味精幌;
2熙同、使制品外觀具有*的煙熏色,對加硝肉制品促進發(fā)色作用犯暮;
3锻刹、脫水干燥,殺菌消毒,防止*變質(zhì)壕矿,使肉制品耐儲藏坝亿;
4、煙氣成分滲入肉內(nèi)部防止脂肪氧化愧橄。
諸城市勁創(chuàng)機械生產(chǎn)的煙熏爐可以用于食物的蒸煮喳律,烘干,煙熏瘪期,上色赤朽,可以用于加工肉制品,豆干制品昆码,還有腸制品气忠,使用范圍廣。型號有30型50型100型150型200型1000型可以根據(jù)客戶的需要量身定做赋咽。分為內(nèi)置發(fā)煙和外置發(fā)煙旧噪,加熱方式有電加熱和蒸汽加熱的兩種。
臘腸紅腸蒸煮上色設(shè)備 勁創(chuàng)加工定做煙熏爐是肉制品熟化過程中*的設(shè)備之一脓匿,本機具有蒸煮淘钟、干燥、烘烤陪毡、煙熏米母、排風(fēng)等功能。經(jīng)過十幾年的研制生產(chǎn)毡琉,根據(jù)客戶的要求及市場反饋信息铁瞒,對產(chǎn)品進行了更合理的改進,使其加熱速度桅滋、煙熏效果都達到理想的效果慧耍。主機框架夾層均填充耐高溫材料一次成型,使保溫效果增強推妈,密封性好了赖,節(jié)能。全自動煙熏爐的觸摸屏淀甘,可隨時調(diào)整時間缚粮、溫度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù)风镊,操作非常簡單囊叛。具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng),可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布满颂,從而使肉制品著色均勻学蟀,色澤美觀射愧,保證產(chǎn)品具有較高的出品率。
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