休閑食品 (leisure food)其實也是快速消費品的一類肚吏，是在人們閑暇、休息時所吃的食品狭魂。貼切的解釋是吃得玩的食品．主要分類有：干果罚攀，膨化食品，肉制食品等．隨著生活水平的提高雌澄，休閑食品一直是深受廣大人民群眾喜愛的食品斋泄。走進超市，就會看到薯片略雪、薯條翁写、蝦條、果脯剑银、花生汰检、松子、杏仁锄垛、開心果何杈、魚片、肉干默峦、五香炸肉等休閑食品剿液。休閑食品正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費品，隨著經濟的發(fā)展和消費水平的提高袱类，消費者對于休閑食品數(shù)量和品質的需求不斷增長寨支。

一家大型超市負責人向記者表示，隨著休閑食品消費的繁榮趣匪，更多的人已將著眼點放在了健康和營養(yǎng)方面〔咽妫現(xiàn)在的休閑食品生產廠商正在宣傳休閑食品可以成為健康平衡膳食的一部分——低熱量、低脂肪钞诡、低糖的休閑食品是今后新品開發(fā)的主流郑现。隨著休閑食品行業(yè)的發(fā)展以及人們生活水平的提高，休閑食品開始貼近人們的生活荧降。

水果蔬菜深加工是實現(xiàn)果蔬產業(yè)化的永恒課題接箫，當代高科技使果蔬深加工跨入了一個嶄新領域。采用真空低溫油炸加工的*食品——果蔬脆片口感酥脆朵诫，味道鮮美辛友，保持了天然果蔬的色澤、風味和營養(yǎng)成份剪返，是高維生素废累、高纖維素、低熱量的現(xiàn)代食品随夸，被食品界九默、營養(yǎng)界稱為“二十一世紀食品”≌鸱牛現(xiàn)正風靡歐美、日本及東南亞驼修，在國內市場也漸成新寵殿遂。

低溫真空油炸設備

諸城迪凱油炸設備，設備產量高敌夜，性能穩(wěn)定盔锦，真空度上升快，真空度高数凫，售后服務人員好奖冻，并且有成熟的果蔬脆片的加工工藝。所以在選擇真空低溫油炸機時森烦，不要一味的比較價格癞糙，先橫向比較產品質量性能之后，相同的設備前提下再去比較價格维愈。

因為果蔬脆片真空油炸機市場良莠不齊伦朵，總是會有以低價格來博眼球，不管質量與售后的企業(yè)林狈。我們要做的是為我們的客戶解決問題暑赏，用我們的設備為客戶掙得更大的利潤，而不是給客戶制造麻煩菜碌。時間證實一切贼穆，經過幾年的努力我公司的果蔬脆片設備是經得住市場考驗的，是得到市場認可的兰粉，在未來的路上我們會更加堅定的走下去故痊，將我們的設備進行揚長避短，不斷的改進亲桦，更好的將我公司的果蔬脆片加工設備推向市場崖蜜！

果蔬脆片真空油炸機是加工果蔬脆片的食品機械設備浊仆，果蔬脆片是現(xiàn)在非常流行的休閑食品客峭，是屬于比較高檔的營養(yǎng)健康的小吃。簡單來講抡柿，是將新鮮的水果或者蔬菜經過VF真空低溫脫水設備舔琅，變成脆干，水果干或者蔬菜干洲劣。這樣子有很大的益處备蚓，*，解決了新鮮水果儲存難的問題囱稽，節(jié)省了儲存空間與成本郊尝。第二二跋，將果蔬深加工成果蔬脆片，實現(xiàn)了果蔬深加工艺扑，我國是農業(yè)大國哭练，國家大力倡導扶持農產品深加工，既響應了國情又增加了利潤米法。因為果蔬脆片相對來講利潤空間還是很大的僧憾。所以，現(xiàn)在果蔬脆片現(xiàn)在漸漸形成了行業(yè)帶短户，全國比較集中的地方有福建荐呵、山東萊陽、壽光唇锡、萊西蔬聚，河南，安徽等等矗绅。那么加工成果蔬脆片的加工設備---真空低溫油炸設備也慢慢流行開來场魏。

 低溫真空油炸設備

 內置真空連續(xù)脫油系統(tǒng)

    內置真空連續(xù)脫油是系統(tǒng)在炸制過程后，在保持高真空度的同時油炸倉的油脂通過泄油閥降入儲油倉悦要，然后進行脫油筝闹。

   這種脫油技術，可以保證油不至于滲透到物料的組織中腥光，即被有效脫出关顷，使炸制出來的脆片組織仍保持堅脆狀態(tài)，同時避免油的大量滲入而導致脆片在保藏過程中酸敗武福，所以议双，這項技術的應用也可有效保證脆片的貨架期。采用內置脫油技術生產的產品含油量可控制在20％以下捉片。

    另一方面平痰，真空連續(xù)脫油配合循環(huán)過濾裝置及回收系統(tǒng)，能夠有效節(jié)省油的用量和降低油脂的劣變伍纫。