王經(jīng)理
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當(dāng)前位置:諸城市迪凱工業(yè)裝備有限公司>>夾層炒鍋>>夾層鍋>> 100L小型豆瓣醬夾層煮鍋
產(chǎn)品型號(hào)100L
品 牌迪凱
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
更新時(shí)間:2024-07-03 11:34:22瀏覽次數(shù):3200次
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功率 | 3kw | 鍋體直徑 | 1000mm |
---|---|---|---|
加熱方式 | 燃?xì)?/td> | 加熱面積 | *㎡ |
容積 | 100L | 適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,院校食堂,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
外形尺寸 | 1750*1700*1800mm | 轉(zhuǎn)速 | *r/min |
小型豆瓣醬夾層煮鍋:該系列產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體逸绎,本產(chǎn)品以液化氣(天然氣)為熱源,具有受熱面積大夭谤,熱效率高棺牧,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn)朗儒。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理颊乘,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀醉锄、設(shè)計(jì)合理乏悄、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便恳不、操作簡(jiǎn)單褥辰、便于維修
小型豆瓣醬夾層煮鍋:本產(chǎn)品以液化氣(天然氣)為熱源,自然風(fēng)加熱或鼓風(fēng)機(jī)加熱麸河,火焰大小可調(diào)力邻。升溫快,溫度高评贫,使物料通過美拉德反應(yīng)*達(dá)到炸炒效果殊划。燃燒充分,熱效率高枕调、鍋體受熱均勻登徐,與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%,燃燒器為環(huán)形堪锌,環(huán)繞鍋底哟笨,可使用煤氣、液化氣肺疾、天然氣加熱母逸。打開點(diǎn)火閥,點(diǎn)燃燃燒器届慈,人工加入食用油徒溪,待油溫達(dá)到烹飪溫度時(shí),加入適量的物料金顿;自動(dòng)攪拌臊泌,使物料在鍋內(nèi)均勻鲤桥,待物料加工完畢后,關(guān)汽熄火渠概,轉(zhuǎn)動(dòng)手輪茶凳,通過蝸輪、蝸桿傳動(dòng)裝置使鍋體旋轉(zhuǎn)傾斜播揪,將物料倒入一容器內(nèi)贮喧。
主要應(yīng)用與火鍋底料、方便面醬料猪狈、果醬箱沦、香菇醬、辣椒醬罪裹、香其醬饱普、豆瓣醬、甜面醬茶踪、花生醬杉源、牛肉醬等各種醬料的的攪拌炒制加工等。燃?xì)鈹嚢桢佉部捎糜诖笮筒蛷d或食堂熬湯教叽、燒菜墙哲、燉肉、熬粥等嘶忘,是食品加工提高質(zhì)量氏石、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備
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