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蔬菜殺青設(shè)備是諸城市光銳機(jī)械有限公司設(shè)計制作的一款果蔬殺青設(shè)備扬舒，在生產(chǎn)過程中實現(xiàn)了自動化，節(jié)省人力凫佛、物力讲坎，提高了產(chǎn)能，節(jié)約了成本愧薛。該殺青設(shè)備同樣也適用于禽蛋晨炕、肉類、魚類毫炉、貝殼等的鹵制瓮栗、熟化和果蔬類、海帶垄套、菌類等的殺青番链、預(yù)煮。

光銳機(jī)械殺青設(shè)備采用蒸汽加熱跟導(dǎo)熱油加熱方式沦浆，具有加熱蝉齐，冷卻兩部分組成溜帐，集加熱、冷卻與一體多梅。設(shè)備運(yùn)行電機(jī)采用變頻減速電機(jī)勃核，增加了設(shè)備電機(jī)的使用壽命，運(yùn)行速度平穩(wěn)可調(diào)苏蒿。便于各種產(chǎn)品工藝的時間俩孽，速度的調(diào)控。通過殺青機(jī)销泽，制止了果蔬中酶的活性氧胳，保持了果蔬的鮮活色澤，使果蔬散發(fā)果蔬的青臭氣并保留香味辰令，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性伴鳖，利于水份蒸發(fā)，為烘干徙硅、脫水工序的工藝要求奠定了良好的基礎(chǔ)榜聂。

蔬菜殺青設(shè)備是食品消毒、速凍嗓蘑、烘干须肆、脫水、凍干桩皿、脫皮及其他深加工預(yù)處理的設(shè)備豌汇。漂燙水循環(huán)裝置結(jié)構(gòu)簡單，運(yùn)行可靠泄隔。加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱拒贱。設(shè)備操作簡單，產(chǎn)量高佛嬉，自動控溫裝置逻澳、雙層保溫材料，規(guī)格定制暖呕。

殺青機(jī)有蒸煮機(jī)士敬，冷卻機(jī)、瀝水機(jī)等組成雾逢。整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作彻芒，溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定翼养。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)剪妥，噪音低，伸縮性小，不易變形蝇居，易保養(yǎng)报逛。水溫由溫控儀自動控制，速度采用變頻調(diào)速刮锹。主要適用于根莖類任疤、脫水蔬菜、海帶絲惯狠、魷魚等產(chǎn)品的預(yù)煮丙图、漂燙、殺青等空猜。