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胡蘿卜片低溫真空油炸機生產(chǎn)廠家：真空油炸機是一種新型的加工技術(shù)诅福，它以新鮮的水果匾委、蔬菜為主要原料，以食用植物油為熱介質(zhì)，采用低溫真空油炸(VF)等技術(shù)赂乐，能在極短時間內(nèi)迅速脫水干燥薯鳍，獲取含水量很低的果蔬食品，含油率低挨措，脆而不膩挖滤，保存了果蔬原有的形、色浅役、香斩松、味，并富含維生素觉既、礦物質(zhì)惧盹、纖維等多種營養(yǎng)成分，具有低糖瞪讼、低鹽钧椰、低脂、低熱等特征赶马。

：主要特點：

1麸奇、加熱马怎、油炸既屋、儲油、脫油惰渐、脫水闰幽、油過濾一體化設(shè)計，在真空下連續(xù)性完成校社，產(chǎn)品含油量低屯贺，產(chǎn)品處于負壓狀態(tài)，在這種相對缺氧的條件下進行食品加工欠怕，可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗摸进、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來的危害。在負壓狀態(tài)潘所，以油作為傳熱媒介挽晌，食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會急劇蒸發(fā)而噴出，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu);

2怠褐、自動控制溫度和壓力(真空度)畏梆，無過熱、無過壓奈懒，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn);

3奠涌、脫油采用變頻調(diào)速，適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品;

4磷杏、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離溜畅，減少水循環(huán)的污染捏卓，提高水的反復(fù)使用率，減少油的損耗;

5慈格、油過濾系統(tǒng):上下油罐天吓、雙室加熱系統(tǒng)、單獨控制加熱峦椰、油炸時循環(huán)過濾油龄寞，使油脂始終保持清潔，且減少了油的浪費;

6汤功、該機采用不銹剛材料制成物邑，具有工效高、性能穩(wěn)定吟芜、安裝使用方便等特點耻覆。

：一、基本技術(shù)參數(shù)：

1. 設(shè)備型號：750型     
2. 外形尺寸：6000*3000*4000mm（zui大使用高度）     
3. 加熱方式：電加熱
4. 裝機功率：真空泵功率：14KW ,油炸罐功率：48KW, 儲油罐加熱功率：40KW , 開蓋電機：0.37KW,旋轉(zhuǎn)電機：1.5KW,熱油循環(huán)泵：7.5KW,循環(huán)水泵：3KW 夯榛，電壓：380V   
5. 真空壓力：-0.090~-0.098Mpa
6. 工作溫度：80-100℃  
7. 油炸時間：30-60分鐘/次
8. 脫油時間：60-360秒/次  
9. 裝載量：30-100Kg/鍋 
10. 料框尺寸：750*650mm
11. 整體材質(zhì)：SUS304
12. 控制系統(tǒng)：PLC模塊 营慷， 手/自一體 ，安裝有系統(tǒng)故障自動報警杯岩、一鍵式啟動操作

：二朽慕、設(shè)備配置明細：