凍肉絞肉機(jī)性能是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高適用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備之一弱贼。設(shè)備通過螺桿將料箱中的原料肉推到預(yù)切刀處，通過旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn)槐骂，從而將原料肉切成顆粒形狀卓胶，確保了肉餡的均勻性。通過孔板的不同組合可達(dá)到要求的不同顆粒的肉餡肪躯。

凍肉絞肉機(jī)性能用途：適用于大中小型企業(yè)欲访，生產(chǎn)效率高。它可將-18℃未解凍的無骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒峦筏，為斬拌或攪拌做好前期工作宏动。本機(jī)料道與料斗連為一體，絞肉部分及外包裝全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制成蒂鹏。光亮平整斜孩、易于清洗、符合食品衛(wèi)生要求艳禁。絞龍軸導(dǎo)程大臀胞、入料口大、進(jìn)料通暢叮廉、生產(chǎn)效率高蛋济。設(shè)計(jì)合理、絞切過程中摩擦力小炮叶、肉料溫升低碗旅、利于保鮮。

特點(diǎn)：

采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造镜悉，對(duì)加工物料無污染祟辟，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 刀具經(jīng)特殊熱處理侣肄，耐磨性能*旧困，使用壽命長(zhǎng)。該機(jī)操作簡(jiǎn)單稼锅、拆卸組裝方便吼具，容易清洗、加工產(chǎn)品范圍廣矩距，物料加工后能很好地保持其原有的各種營(yíng)養(yǎng)成分拗盒，保鮮效果良好怖竭。 刀具可根據(jù)實(shí)際使用要求隨意進(jìn)行調(diào)節(jié)或更換。在生產(chǎn)過程中將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡锣咒，廣泛適用于各種香腸、火腿腸砰声、午餐肉仆洞、丸子、咸味香精沉南、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)甘直。