產(chǎn)品簡(jiǎn)介
適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,酒廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
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諸城市鴻運(yùn)機(jī)械有限公司 |
參考價(jià) | ¥32000 |
訂貨量 | 1 件 |
更新時(shí)間:2021-08-24 11:40:49瀏覽次數(shù):1618
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全自動(dòng)豬肉斬拌機(jī)介紹:
斬拌機(jī)分為20型,40型艾抠,80型企棘,125型,是根據(jù)客戶的實(shí)際情況定制惑妒。斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用射传,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料泛驰、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻.
肉制品的斬切細(xì)度域曼,發(fā)熱小,斬切時(shí)間短寺帽,提高產(chǎn)品的彈性和出品率俱篡。
1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作凸协,結(jié)構(gòu)緊湊颤枪、美觀,易清洗淑际。
2畏纲、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度春缕。
3盗胀、刀刃鋒利耐用艘蹋、高速運(yùn)行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌读整、乳化效果好簿训。
4、選用進(jìn)口軸承米间;電機(jī)符合歐標(biāo)强品,抗過(guò)載能力強(qiáng)。
5屈糊、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn)的榛,能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更高潦故,效果更好仔同。
全自動(dòng)豬肉斬拌機(jī)在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料在短時(shí)間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀庐穴,還可以將肉圃靖、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物蝇硅。 采用變頻技術(shù)榛蜻,刀速調(diào)整范圍大,具有高效節(jié)能的功能翁漠,刀速盅力、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙舆焕、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)最為合理按任。斬拌機(jī)刀速、鍋速棍详、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到理想的組合杠滓,使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小冒萄、斬拌時(shí)間短臊岸,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)宦言,較大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度商模。
我公司生產(chǎn)的高速變頻斬拌機(jī)用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)奠旺,鴻運(yùn)機(jī)械斬拌機(jī)、80高速斬拌機(jī)施流、响疚、斬拌機(jī)刀具選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成鄙信,斬拌機(jī)軸承選用大規(guī)格進(jìn)口軸承,4種密封形式忿晕,大大提高了軸承的耐用度装诡。斬拌機(jī)轉(zhuǎn)鍋為不銹鋼材質(zhì)。并有防践盼、防溢鍋沿鸦采,防止?jié)B料溢料現(xiàn)象,設(shè)有放水閥因摸,易清洗自動(dòng)出料蜗南。