廠家可定制全自動真空和面機水餃包子面條材質：機架具被、機體、和面槳葉只损、面箱一姿、面箱蓋為優(yōu)質不銹鋼，面箱內(nèi)表面板式和面槳葉為鏡面拋光處理跃惫。

結構：和面機是由機架叮叹、機體、可95度傾斜面箱拟国、面箱蓋部竟、機械傳動部分、高強度真空泵和電器部分組成排卷。

是我公司自行研制開發(fā)的和面機庵无，主要適用于各種面食產(chǎn)品的加工，可根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性選擇不同形式的真空和面機來達到不同的和面效果径肖，采用真空和面技術娩戳，由于和面機內(nèi)保持負壓肯锻，避免了面粉發(fā)熱，使面粉和鹽水在低溫下得到充分均勻攪拌更践，加水量高達46%以上户犯，增加面筋的強度，使面制品更加富有彈性藏络，筋道十足糜透。

我公司生產(chǎn)的板式漿葉真空和面機在真空負壓下模擬手工和面原理，使面筋網(wǎng)絡快速形成臭杰，使得蛋白組織結構均衡粤咪，使面的筋性、嚼勁渴杆、拉力都遠遠優(yōu)于其他形式的和面機的和面效果寥枝。加工出來的面品口感光滑，透明度高磁奖，彈性好囊拜。

適用范圍：適用于各種面食產(chǎn)品的制作，制成的面皮抗拉力好比搭，無氣泡冠跷，包餡時不易破皮，煮制時不混湯敢辩、不破皮蔽莱，透明度高等特點。

廠家可定制全自動真空和面機水餃包子面條原理：真空和面機是在真空負壓下模擬手工活面的原理戚长，較常態(tài)和面增加10-20%的含水量盗冷，使面筋網(wǎng)絡快速形成，使得蛋白組織結構均衡同廉，和制的面團光亮台凰、均勻、具有彈性防蚓，面筋的強度大橘曙，面團質量得到明顯改善，加工出來的面品口感光滑儒剧，透明度高惑箕，彈性好。

特點：和面采用板式槳葉攪拌器停唐，配備一臺高強度真空泵科谨，本機同鏈輪轉動，帶動槽內(nèi)擺桿轉動时憾，起到面粉混合攪拌的功能渊喘，料斗開蓋诊捆、倒箱采用液壓控制、定位準確拨才，接觸食品部位及外觀均采用優(yōu)質不銹鋼材料纸措，符合國家食品衛(wèi)生標準要求。