1袋面全自動(dòng)真空和面機(jī)面條材質(zhì)：機(jī)架算利、機(jī)體册踩、和面槳葉泳姐、面箱、面箱蓋為優(yōu)質(zhì)不銹鋼囤檐，面箱內(nèi)表面板式和面槳葉為鏡面拋光處理门烧。

結(jié)構(gòu)：和面機(jī)是由機(jī)架、機(jī)體膊护、可95度傾斜面箱鹅棺、面箱蓋、機(jī)械傳動(dòng)部分淋渤、高強(qiáng)度真空泵和電器部分組成脂性。

是我公司自行研制開(kāi)發(fā)的國(guó)內(nèi)和面機(jī)，主要適用于各種面食產(chǎn)品的加工荷十，可根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性選擇不同形式的真空和面機(jī)來(lái)達(dá)到不同的和面效果汹振，采用真空和面技術(shù)，由于和面機(jī)內(nèi)保持負(fù)壓从秃，避免了面粉發(fā)熱沼津，使面粉和水在低溫下得到充分均勻攪拌，加水量高達(dá)46%以上泽衬，增加面筋的強(qiáng)度科绣，使面制品更加富有彈性，筋道十足树碱。

我公司生產(chǎn)的板式漿葉真空和面機(jī)在真空負(fù)壓下模擬手工和面原理肯适，使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成，使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡成榜，使面的筋性框舔、嚼勁、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式的和面機(jī)的和面效果伦连。加工出來(lái)的面品口感光滑雨饺，透明度高，彈性好惑淳。

適用范圍：適用于各種面食產(chǎn)品的制作额港，制成的面皮抗拉力好，無(wú)氣泡歧焦，包餡時(shí)不易破皮移斩，煮制時(shí)不混湯、不破皮绢馍，透明度高等特點(diǎn)向瓷。

1袋面全自動(dòng)真空和面機(jī)面條原理：真空和面機(jī)是在真空負(fù)壓下模擬手工活面的原理，較常態(tài)和面增加10-20%的含水量，使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成夜川，使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡日俱，和制的面團(tuán)光亮、均勻麻百、具有彈性款拣，面筋的強(qiáng)度大，面團(tuán)質(zhì)量得到明顯改善拴猖，加工出來(lái)的面品口感光滑朋傲，透明度高，彈性好伐蔚。

特點(diǎn)：和面采用板式槳葉攪拌器昨跺，配備一臺(tái)高強(qiáng)度真空泵，本機(jī)同鏈輪轉(zhuǎn)動(dòng)谁意，帶動(dòng)槽內(nèi)擺桿轉(zhuǎn)動(dòng)发娶，起到面粉混合攪拌的功能，料斗開(kāi)蓋料潘、倒箱采用液壓控制硫朦、定位準(zhǔn)確，接觸食品部位及外觀均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料背镇，符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。