全自動雙層水浴式殺菌鍋適用于各種肉類栏妖，血豆腐，豆制品等軟包裝系列休閑食品的殺菌奖恰，根據(jù)控制不同吊趾，客戶可以根據(jù)自己要求定制，有電腦全自動瑟啃，半自動控制论泛，由鍋體、鍋蓋蛹屿、開啟裝置屁奏、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置蜡峰、軌道、滅菌筐朗恳、蒸汽噴管及若干管口等組成湿颅。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長斟策。具有受熱面積大研歧，熱效率高、加熱均勻胡傅、液料沸騰時間短氧悦、加熱溫度容易控制等特點，還能保證食品的口感最佳母烘。

 全自動雙層水浴式殺菌鍋是新型殺菌設(shè)備国享，從殺菌方式上分為三種，噴淋式殺菌惨侵，水浴式殺菌队笑，蒸汽殺菌∪胤簦控制方式分為全自動和半自動控制狞荤，熱源有蒸汽加熱和電加熱，電氣兩用加熱三種方式棋捷。噴淋式殺菌適用于瓶裝罐裝食品脸狸，采用噴嘴和噴淋管將熱源以噴霧裝或是水流狀噴到食品上殺菌，熱源分布均勻*藐俺。水浴式殺菌是將已經(jīng)預(yù)熱的水直接將食品浸泡炊甲，進行殺菌，上罐殺菌水提前預(yù)熱紊搪，節(jié)省時間蜜葱，非常適合各種軟包裝食品殺菌，熱源分布也是比較均勻的耀石。蒸汽式殺菌是將水加熱以蒸汽的形式進入罐體牵囤，食品剛進入罐體接觸的不是水而是蒸汽，罐體內(nèi)因有空氣存在滞伟，難免會出現(xiàn)冷點揭鳞，所以這種加熱方式熱源分布相對來水并不均勻。

全自動是電腦控制無需專人看管梆奈，自動控溫野崇，自動控壓，操作簡單不繁瑣亩钟，殺菌時間到自動報警乓梨。殺菌水可以反復(fù)利用，節(jié)約能源林慷，時間浓蜈，人力物力的消耗未然，降低了生產(chǎn)成本。半自動控制價格稍微低一點芳迅，需要專人專職跟進哮昧。也可以設(shè)置為全自動手動一體，防止全自動出現(xiàn)故障的時候可以手動控制蕾胶，更人性化的設(shè)計理念仓貌。