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保定嘉利食品機(jī)械有限公司
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更新時(shí)間：2024-11-07 13:58:26瀏覽次數(shù)：118次
聯(lián)系我時(shí)拜隧，請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)用途與特點(diǎn):1,JLHM型高速臥式和面機(jī)呻此，是在借鑒技術(shù)的基礎(chǔ)上轮纫，經(jīng)過我公司反復(fù)多次的探索和試驗(yàn)腔寡，所生產(chǎn)出來的高質(zhì)量的面食加工設(shè)備
用途與特點(diǎn):
1, JLHM型高速臥式和面機(jī)，是在借鑒技術(shù)的基礎(chǔ)上掌唾，經(jīng)過我公司反復(fù)多次的探索和試驗(yàn)放前，所生產(chǎn)出來的高質(zhì)量的面食加工設(shè)備。該產(chǎn)品生產(chǎn)效率高郑兴，產(chǎn)量大犀斋，質(zhì)量穩(wěn)定、可靠情连。采用雙速電機(jī)和智能電氣控制系統(tǒng)叽粹，運(yùn)行穩(wěn)定。是高檔調(diào)理食品却舀，高檔面制品及面包糠加工的設(shè)備盼饼，符合食品HACCP標(biāo)準(zhǔn)要求。
2,我公司生產(chǎn)的高速臥式和面機(jī)是在富氧狀態(tài)下模擬手工和面的原理了灾，酵母在富氧的狀態(tài)中能夠得到最充分的活化豺啦，使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成，蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡胖直，面的筋性肛劈、咬勁、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式和面機(jī)的和面效果腋民。加工出來的面品遗时，口感光滑，透明度高项起，彈性好皆墅。本機(jī)采用攪杠型攪拌器、在低速下進(jìn)行拌合廊珊，可使面粉灵您，水和各種添加劑均勻混合，在高速條件下和面答倡，可充分促進(jìn)面粉中面筋生成轰传，較常態(tài)和面增加5-10%的含水量，可使和制的面團(tuán)光亮瘪撇、均勻获茬、蓬松、更具彈性设江，面筋的強(qiáng)度大锦茁，面團(tuán)質(zhì)量得到明顯改善攘轩。并且使熟化的面制品體積更大叉存，更蓬松码俩，更松軟。使面制品的口感和外形更誘人歼捏。
3,具有自動(dòng)出面團(tuán)功能稿存，采用液壓傳動(dòng)，快速可靠瞳秽，定位準(zhǔn)確;接觸食品部位及外觀均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料瓣履，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。
4,采用人機(jī)界面操作练俐，方便快捷靡玲，控制精確，彩色觸摸屏及PLC均采用進(jìn)0電器锡锐。
5,具有定量上水和定量定時(shí)上面功能铆羡，混合時(shí)間采用手動(dòng)和自動(dòng)控制，方便操作;具有時(shí)間設(shè)定和顯示功能操椰，用戶可根據(jù)不同的產(chǎn)品設(shè)置不同的工作參數(shù)能狼。
6,具有溫度檢測功能，工作容器可以根據(jù)工藝需要加入冰水或熱水跌仗，控制攪拌物的溫度顺雪，達(dá)到的使用效果。
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