商用單門、雙門焊辈、蒸飯柜

商用單門示谐、雙門、蒸飯柜是我公司近研制開發(fā)的新一代廚具設備，運用時下流行的外觀設計理念拔调，是機器操作簡便快捷朴沿；選用進口優(yōu)質(zhì)全不銹鋼機體，外觀流暢败砂、美觀赌渣、衛(wèi)生清潔；具有電熱與蒸汽兩用的功能昌犹，在有無蒸汽源的地區(qū)都可使用坚芜。廣泛適用于礦區(qū)、工廠斜姥、學校鸿竖、賓館、飯店铸敏、酒店等企事業(yè)單位供蒸煮米飯缚忧、饅頭、玉米杈笔、包子闪水、魚、肉桩撮、等各類食品逸渤，亦可作為餐茶具高溫蒸汽消毒使用，是一款方便實用的多用途廚具設備仆腐。

可以根據(jù)需要定制:

雙門18層72盤蒸車外形尺寸：1750*1050*2050mm

推車尺寸：64.5*86.5*1700mm

3.雙門12層24盤（41*57cm盤）蒸車外形尺寸：1250mm*700mm*1500mm

• 優(yōu)良特征

1.采用耐熱聚氨酯整體發(fā)泡工藝骂间、保溫、隔熱鉴凸、節(jié)能伞买、高效、環(huán)保驴涡。

2.流暢外觀肯坊、操作簡便、快捷觅符。

3.新式耐高溫膠門封诉拔，密封牢固。

4.采用德國進口元器件深吠，用電更節(jié)省增厢，更安全。

5.機體采用進口全優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作桑孩，清潔衛(wèi)生拜鹤，堅固耐用框冀，符合衛(wèi)生標準。

6.*設計的簡易式漸進門鎖敏簿，方便實用明也。

7.全自動浮球進水功能，缺水自給惯裕，滿水自停温数，防止干燒。

8.安全卸壓氣閥轻猖，保障機體安全使用帆吻。

9.一次性沖壓成型的不銹鋼蒸盤和層架域那，清潔衛(wèi)生咙边，經(jīng)久耐用。

• 技術(shù)參數(shù)

• 安裝使用方法

1.安裝接線前必須看清楚銘牌所示的電壓次员，并且必須安裝漏電開關(guān)败许，電源線中的黃綠雙色線必須牢固的接在*符合安全要求的保護接地線上；嚴禁將黃綠雙色線接于自來水管或煤氣管道上淑蔚。

2.將機器擺放平穩(wěn)檐射，放置于干燥通風的地方，使用前后將內(nèi)腔清洗干凈崔捌。

3.*使用時洪防，接連好自來水進水管（機體側(cè)端下部標貼有進水口，進氣口及卸壓閥）榄陆，檢查浮水閥進水正常后沛摩，水閥處于常開狀態(tài)，將蒸盤放入層架中剧债，通水至水閥自動開閥帽遏，加熱30分鐘進行高溫蒸汽消毒后準備蒸制食品。

4.使用電加熱蒸制食品時：

蒸制食品：接通水源電源昏锨，帶水箱加滿水后祷鼎，*行預熱，待水箱里的水沸騰產(chǎn)生蒸汽后度坞，在斷開電源閘刀然后緩緩打開門鎖映僚，讓蒸飯車內(nèi)的高溫蒸汽泄壓，泄壓后再打開門放入要蒸制的食品点骑，關(guān)閉機門并鎖緊酣难，繼續(xù)通電加熱。

泄壓取物：待被蒸熟的食品熟后關(guān)閉電源或蒸汽閥畔况，（視所蒸制的食品是否需要燜制而決定是否應立即取出）鲸鹦，取出食品時應注意身體千萬不可正對蒸飯車及門縫慧库，應使身體側(cè)對機門避開門縫并盡可能遠離蒸飯車，緩緩打開門鎖馋嗜，讓蒸飯車內(nèi)的高溫蒸汽泄壓后再開門取出食品齐板，取出食物時應注意防燙，建議戴上手套或采用夾具取物葛菇。

使用外接蒸汽蒸制食品時（先把連接電源的閘刀斷開甘磨，關(guān)閉所有進、排水閥門）眯停。

蒸制食品：

將蒸汽源接入后下端“蒸汽輸入口”济舆，緩緩打開蒸汽閥門，觀察壓力表內(nèi)的壓力是否符合要求莺债，確保輸入的蒸汽壓力不超過0.02Mpa滋觉，*行預熱，待有蒸汽排除后讼石，準備蒸制食品苇赊，開門放入食品前，應先關(guān)閉蒸汽閥門回乞，緩緩打開門鎖忠辛，讓蒸飯車內(nèi)的高溫蒸汽泄壓后打開門放入要蒸制的食品，關(guān)閉門把手并鎖緊夹恨，再緩緩打開蒸汽閥門哎闻，繼續(xù)蒸制。

泄壓取物：首先關(guān)閉蒸汽閥門闰芒，再泄壓取物枚林。（泄壓取物的規(guī)則順序與用電加熱相同）。

本機非高壓密閉容器券听，有少量蒸汽從門縫溢出屬正趁粑眨現(xiàn)象。

警告：

電加熱與外接輸入蒸汽不能同時工作骨唇！外接輸入蒸汽壓強不得超出使用要求泼舱！

• 注意事項及保養(yǎng)說明

蒸飯柜側(cè)下方卸壓閥是否多余蒸汽及廢汽的排放通道，切忌不可用重物壓住或堵塞枷莉，亦不可外接管道來排放蒸汽娇昙，以免管道堵塞造成意外事故。

浮球閥應經(jīng)常檢查是否正常及進水是否通暢笤妙，如發(fā)現(xiàn)進水處結(jié)垢冒掌、堵塞應盡快進行處理，以免造成缺水干燒蹲盘。

外接蒸汽時應注意：在蒸汽接入蒸飯柜前股毫，必須在蒸汽管道上安裝減壓閥膳音。本蒸飯柜非高壓密閉性容器，使用時應注意調(diào)整蒸汽輸入壓力铃诬，不可超壓使用祭陷，以免造成危險。

每次蒸飯之后放盡水箱中的余水并且每周兩次清除水垢趣席，以防水垢在浮球閥及發(fā)燒管上聚積兵志，引起球閥堵塞及發(fā)燒管干燒。如遇結(jié)垢可用5%的檸檬酸溶液注入水箱中宣肚，加熱煮沸15分鐘萝轰，浸泡1小時，再煮沸15分鐘好阎，然后將水垢清除疹咕，放走箱底中的污水，再用清水洗幾遍即可柄豹。

警告：不可用利器或硬物對發(fā)熱管表面的水垢進行鏟割遍挚，以免破壞發(fā)熱管壁引發(fā)漏電应康！

清潔機體外圍及機底時不可用噴水管進行清洗橱狗，以免濺濕電器部件引發(fā)觸電危險。

每次工作完畢后坝贿，必須切斷蒸飯柜電源夭私，用蒸汽加熱時工作完畢應關(guān)閉總進氣閥。

若電源引線老化或絕緣層破壞爬搓，必須立即停止使用添镜！并更換相同規(guī)格型號的電源引線后方可繼續(xù)使用蒸飯柜。

本機外殼必須妥善接地唠鹅，以確保正常使用和操作安全窿锉。

*不使用或進行維修時必須切斷總電源、氣閥及放盡箱底余水并擦拭干凈膝舅。

若機器出現(xiàn)故障嗡载，切勿自行拆卸，應請專業(yè)的電器維修人員進行維修或與經(jīng)銷商取得溝通仍稀。

本產(chǎn)品自售出之日起洼滚，半年內(nèi)凡屬制造質(zhì)量問題，服務上門免費維修技潘，如屬使用不當或人為原因造成損壞遥巴，在保修期內(nèi)收取成本費，產(chǎn)品終身代為修理享幽。

本說明書內(nèi)容解釋權(quán)歸我公司（注：由于款式更新铲掐，技術(shù)改進等原因造成技術(shù)參數(shù)及線路圖改動拾弃，恕不另行通知。）