不銹鋼蒸包成型機

蒸包重量 :15-130g/個

售后服務(wù) :保修半年 終生提供配件

品牌 :山東銀鷹

外形尺寸 :1460*650*1450mm

加工定制 :是

適用范圍 :西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備

凈重 :240Kg

電壓 :220VV

生產(chǎn)能力 :1920個/小時

包裝 :塑料袋包裝 【可定做木架、出口包裝】

功率 :2.5Kw

型號 :YZB40/YZB40I

種類 :包子機 包子成型機

營銷 :

新品

不銹鋼蒸包成型機

特征描述1.1 采用刻模捏花成型原理敷矫，一次成型例获，外觀、大小*曹仗。

1.2送面榨汤、送餡均采用直流脈寬調(diào)速蠕搜，蒸包大小和餡量比例均可調(diào)整。

1.3主要機件及內(nèi)外封閉均用不銹鋼等符合食品衛(wèi)生要求的材料制作收壕。

1.4結(jié)構(gòu)簡單妓灌、緊湊，維護保養(yǎng)及拆卸清洗方便蜜宪。

工作原理

    該機工作部分主要由機架虫埂、送面機構(gòu)、送餡機構(gòu)圃验、成型機構(gòu)掉伏、輸送帶幾部分組成（見結(jié)構(gòu)簡圖1）。工作時面由送面機構(gòu)送至機頭出口處澳窑，形成空心面管斧散，餡料由送餡機構(gòu)送至機頭的餡管出口處，形成含餡的面柱后由成型機構(gòu)的刀片將面柱擠斷成型為大小均勻的蒸包圾篱。

使用說明

1.1使用前,應(yīng)將機器安放在干燥的水平地面上啸席，確保機器工作平穩(wěn)、可靠玫惧。

1.2認(rèn)真檢查機器上的緊固件是否有松動币皂，將隨機零件安裝到位，檢查餡斗內(nèi)庞蠕、輸面絞龍內(nèi)有無異物堡脱，及時緊固松動零件、清理異物音族。

1.3找專業(yè)電工檢查電源電壓是否與本機使用電壓相符光蜀，將電源線伸長，把帶有接地符號的黃綠線可靠接地宇团，把其余三條線芯（單相電機時為兩條）分別接到斷路器(用戶根據(jù)功率自備)斷開時的引出線端子上估态。為確保安全，必須將機器可靠連接地線纺倍，或在機殼外部等電位標(biāo)示處用導(dǎo)線與其它機器等電位接線柱可靠連接（連接線用2.5mm²-6mm²）嗡身。

1.4打開捏花部分蓋板，在刀片之間加上少許可食用潤滑油或潤滑脂讲仰。

1.5接通電源慕趴，開啟機器檢查轉(zhuǎn)向是否正確，轉(zhuǎn)向應(yīng)與機器上箭頭標(biāo)識的方向相符鄙陡，否則調(diào)整電源接線冕房。

1.6空載試運轉(zhuǎn)，各部位無異常，方可使用耙册。

機器在運轉(zhuǎn)過程中给僵，嚴(yán)禁將手及其它異物放入餡斗與輸面絞龍內(nèi)，以免造成人體傷害或損害機器详拙。

2使用

2.1首先根據(jù)蒸包的大小確定輸餡嘴的規(guī)格帝际，并安裝牢固。

2.2試機：按動“ON/OFF”上方的“”按鈕饶辙，電源指示燈亮蹲诀，機器運轉(zhuǎn)，按動控制面板下方的“1弃揽、2粮锻、3?E?E?E5”中的按鈕“1”，上方指示燈亮蒂拯，開啟面量控制及餡量控制開關(guān)。

2.3將拌好的餡料投入餡斗內(nèi)渔缅，讓餡料從機頭內(nèi)輸出任肯，直至餡料充滿餡泵，出餡均勻后即可停止演湘。

2.4將和均勻的面放在輸面料斗內(nèi)绿窿，出面均勻后即可打開餡量控制開關(guān)。

2.5當(dāng)含餡面柱經(jīng)模盤擠斷成形窃裙，變成完整的蒸包時纹轩，通過調(diào)節(jié)面量控制、餡量控制的“+”宦噩、“－”按鈕缅科，使蒸包達到要求的大小和皮餡比例。

4.2.6蒸包重量和皮衰拄、餡比例達到用戶要求后耗跛，調(diào)節(jié)“蒸包重量”的“+”、“－”按鈕攒发，記錄下此時的蒸包重量调塌。系統(tǒng)自動記錄面量、餡量及蒸包重量的數(shù)值惠猿，并保存在設(shè)置按鈕“1”中羔砾，如果以后生產(chǎn)相同重量的蒸包，只需按按鈕“1”即可偶妖。如果您同時生產(chǎn)多種重量的蒸包姜凄，可按以上方法設(shè)置“2、3……5”。如果需要重新設(shè)置檀葛，需先按“解鎖鍵”然后再調(diào)節(jié)玩祟。