GWL螺旋式單體速凍裝置 GWL系列單螺旋速凍裝置是一種設(shè)計(jì)*选芦、性能的單體速凍裝置这毁,它具有節(jié)能、高效赌列、使食品zui大限度保鮮等特點(diǎn)混闪。本裝置廣泛應(yīng)用于條形钮隙、塊狀、片狀或顆粒食品的速凍属瓣。已被國內(nèi)許多高檔食品廠家選用载迄,為食品單體速凍提供了全新的新一代速凍裝置。 GWL系列單螺旋速凍裝置是本公司汲取瑞典FRIGOSCANDIA公司抡蛙、日本MIZUNO和6UNZE株式會(huì)社等設(shè)計(jì)思想并結(jié)合國內(nèi)的生產(chǎn)實(shí)際而研制開發(fā)的國內(nèi)機(jī)型护昧,它不僅具有同類機(jī)的節(jié)能、占地面積省等特點(diǎn)粗截,還具有以下幾大特點(diǎn): 1惋耙、 關(guān)鍵支撐部位遺跡容易污染而不易清洗的部件,均采用厚壁拋光不銹鋼方管制作熊昌,符合HACCP規(guī)范要求绽榛; 2、 內(nèi)部結(jié)構(gòu)的驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)合理婿屹、簡結(jié)灭美、維修及更換零部件方便、快捷昂利; 3冲粤、 配套蒸發(fā)器采用大套片全鋁蒸發(fā)器(或大套片銅管蒸發(fā)器),變片距設(shè)計(jì)洒唇,傳熱系數(shù)高船遣、聚霜率低、連續(xù)工作時(shí)間長卸腐、氣流組織均合理样呜; 4、 采用全新驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)屿赶,保證網(wǎng)帶和轉(zhuǎn)塔同步運(yùn)行覆珍;并在系統(tǒng)停止后,網(wǎng)帶殘留張力為零差机,從而有效地延長了傳送網(wǎng)帶的使用壽命纱轨; 5、 所有機(jī)型的配件選用倡超,均采用品質(zhì)倔剩,國內(nèi)產(chǎn)品,已損壞件扎怨,極易購買和更換盖呼,運(yùn)行成本省; 6几晤、 凍品范圍:本裝置適用于小包裝食品约炎,調(diào)理食品,冰激淋等食品的快速凍結(jié)蟹瘾,同時(shí)適用于蝦圾浅、魚等海產(chǎn)品和油炸類等凍結(jié)時(shí)間較長的食品; 7憾朴、 本系列機(jī)型均可根據(jù)用戶的要求選用公司*的電腦控制CIP自動(dòng)清洗系統(tǒng)狸捕。 GWL螺旋式單體速凍裝置 GWL型單螺旋速凍裝置主要技術(shù)參數(shù) 型號(hào) 項(xiàng) 目 | FSL-300 | FSL-500 | FSL-750 | FSL-1000 | 生產(chǎn)能力(kg) | 300 | 500 | 750 | 1000 | 需配冷量(kw) | 55 | 85 | 125 | 165 | 外型尺寸 L×W×H | A型 | 10300×4000×3700 | 11500×4800×3700 | 11500×4800×4600 | 12800×5500×4600 | B型 | 6900×5800×3700 | 7600×5800×3700 | 7600×6800×4600 | 8300×7400×4600 | 裝機(jī)功率(kw) | 9 | 15 | 20 | 28 | 進(jìn)料溫度(℃) | +15℃ | 出料溫度(℃) | -18℃ | 庫內(nèi)循環(huán)溫度(℃) | -35±2℃ | 凍結(jié)時(shí)間min | 15~80 | 制冷劑 | R717或R22 |
1、以裸蝦設(shè)計(jì)伊脓,上料密度5.5kg/㎡,出料溫-18℃,凍結(jié)溫度-35±2℃. 2府寒、凍結(jié)時(shí)間可根據(jù)不同的凍品調(diào)節(jié). 3魁衙、耗冷量按冷凝溫度-35℃,蒸發(fā)溫度-42℃,工況條件計(jì). 4报腔、根據(jù)凍品的情況可非標(biāo)設(shè)計(jì). |