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諸城市匯康食品機械有限公司

當前位置:諸城市匯康食品機械有限公司>>煙熏爐>> YX-100型豆腐干煙熏箱 蒜蓉腸蒸煮箱

豆腐干煙熏箱 蒜蓉腸蒸煮箱

參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號YX-100型

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:鄭經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間:2019-09-16 11:55:42瀏覽次數(shù):818次

聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)
電壓 380V 功率 6.5Kw
適用范圍 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,其他 外形尺寸 1350*1200*1800MM
烤雞煙熏箱 五花肉熏烤爐袭蝗,雞蛋熏烤箱 鵪鶉蛋熏肉爐 * 唤殴,匯康公司的煙熏爐是集蒸煮、烘干到腥、煙熏眨八、上色于一體的煙熏爐,經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看左电,還有一種煙熏后的香味廉侧,讓人感覺香而不膩,也能達到環(huán)保效果篓足,*代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法段誊,節(jié)省了工人的勞動了,提高工作效率栈拖,更增強了食品的口感及彈性连舍。豆腐干煙熏箱 蒜蓉腸蒸煮箱,

 

 

諸城市匯康食品機械有限公司涩哟,位于山東省諸城市审亿。是 從事肉類加工機械開發(fā)、設(shè)計帝愉、制造及銷售的現(xiàn)代化企業(yè)最咖。以生產(chǎn)食品機械為主, 從事斬拌機暖麻,滾揉機客娱,灌腸機妄温,鹽水注射機,煙熏爐趟济、刨肉機火架,肉丸機棱烂,丸子機泌弧, 拌餡機怯漾,活化嫩化機,刨肉機厨摔,風干機窄忱、絞肉機、魚肉采肉機策橘、真空包裝機炸渡、扎線機娜亿、高速切菜機丽已、凍肉切塊機蚌堵、解凍機、油炸機沛婴、蔬菜清洗機吼畏,毛刷清洗機,滾筒洗袋機嘁灯,洗筐機泻蚊,風干機,振動篩丑婿,漂燙池等性雄。產(chǎn)品行銷 各地,現(xiàn)已擁有各類機械加工設(shè)備羹奉,能夠滿足不同層次用戶的需要秒旋。

 

 

 

豆腐干煙熏箱  蒜蓉腸蒸煮箱,結(jié)構(gòu)簡介

本機主要由爐體诀拭、加熱系統(tǒng)援丐、循環(huán)風系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成传撰。

1苇给、   爐體:爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕距搂。將制品掛在掛車上北淘,送入爐體內(nèi),關(guān)好爐門恰磷,即可按設(shè)定工藝參數(shù)進行蒸煮等加工攀瘟。

2.|蒸煮部分:爐體內(nèi)部設(shè)計自動產(chǎn)生蒸氣系統(tǒng),對爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱失跷。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進行調(diào)節(jié)诉玲。箱體內(nèi)壓力不允許超過0. 08Mpa。

2叔梆、   循環(huán)風系統(tǒng)  :煙熏爐體頂部裝有雙速電動風機沫流,大功率和大風量確保爐內(nèi)升溫,使各處溫度均勻*筑凫,保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠滑沧。

3、   發(fā)煙系統(tǒng):上部為鋸沫箱巍实,由減速機帶動攪拌機構(gòu)滓技,鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器哩牍,由電控箱上的點火按鈕控制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙令漂,被風機吸入主機以熏制熟食品膝昆。

4、   電氣控制系統(tǒng)

豆腐干煙熏箱  蒜蓉腸蒸煮箱叠必,全自動煙熏爐電控部分采用 的人機界面與可編程控制器荚孵,全自動地控制并監(jiān)視各個過程。運行可靠且操作方便纬朝,防水性能好收叶。通過人機界面,可時刻了解每個加工步驟共苛,并且可時刻顯示各種編程的設(shè)定值和實際值判没。顯示的數(shù)值包括相對濕度(%)、箱內(nèi)溫度(℃)氢莫、加工時間(分鐘)钳生、程序和程序步驟、錯誤信息贫拭。

    蒸熏爐是把生肉加工成熟食制品的關(guān)鍵性設(shè)備孩青。可蒸煮耍叮、熏制各種香腸森肉、火腿腸、干腸滋评、臘腸朵泌、肉條及羊肉串等,使用本機蒸熏產(chǎn)品购廊,可以確保產(chǎn)品的品質(zhì)

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肉制品熟食熏蒸機岳舔,全自動香腸烘干機,全自動紅腸煙熏爐煙熏爐構(gòu)造:

 

由蒸熏室刃镶,供熱系統(tǒng)躲扣,送風,排風系統(tǒng)丸升,風干系統(tǒng)铆农,機電氣控制系統(tǒng)組成,煙熏爐分為半自動按鍵狡耻,全自動觸摸屏墩剖,也可以增加冷熏,噴淋等選配功能(可根據(jù)客戶要求定做),主機框架夾層均填按充進口耐高溫優(yōu)質(zhì)硅酸鋁氈夷狰,使保溫效果增強岭皂,密封性好郊霎,節(jié)能優(yōu),可進行單工藝操作爷绘,也可進行單工藝組合成配方進行生產(chǎn)书劝,可儲存100套不同配方,具有優(yōu)異的發(fā)煙循環(huán)系統(tǒng)揉阎,可使爐內(nèi)的煙霧均勻分布庄撮,從而使肉產(chǎn)品著色均勻背捌,色澤美觀毙籽,保證產(chǎn)品具有較高的出品率,熏制的食品不含焦油蝌飘,熏制后無污染北拌,無廢棄物排放,達到了環(huán)保的效果跑既。

 

煙熏爐的操作規(guī)程

 

1稼崎、煙熏爐開機前首先要檢查煙熏爐爐體內(nèi)部及煙熏爐發(fā)煙爐底盤是否有雜物;

 

2轿白、檢查完畢后打開煙熏爐電源清农;

 

3、點按“工藝選擇”罢摧,根據(jù)產(chǎn)品的熏制要求及工藝流程來選擇栽寄、調(diào)整所需要的工藝;同時調(diào)整好相應(yīng)的時間和溫度拆聋,一般情況下煙熏爐烘干的溫度設(shè)置在70度以內(nèi)纤耐,蒸煮溫度不過95攝氏度;煙熏爐設(shè)定完畢后點按“工藝啟用”懒披,返回后點按煙熏爐上的“監(jiān)控畫面”助被,按“始動”后煙熏爐設(shè)備即按所設(shè)定啟用的工藝參數(shù)進行工作;

 

4切诀、煙熏爐烘干所需蒸汽壓力不小于0.3mpa揩环;煙熏爐蒸煮時所需壓力為低壓,以不高于0.15mpa為宜幅虑,如煙熏爐壓力過高則產(chǎn)品快速升溫丰滑,極有可能降低產(chǎn)品品質(zhì);煙熏爐蒸汽壓力的調(diào)整通過煙熏爐電磁閥前部的閥門控制翘单;

 

5吨枉、產(chǎn)品中心溫度由煙熏爐尖頭的溫度探頭來感應(yīng),一般是插入產(chǎn)品內(nèi)部哄芜;煙熏爐爐內(nèi)溫度由圓頭的溫度探頭感應(yīng)貌亭,需要放在煙熏爐爐體內(nèi)部自然下垂柬唯;

 

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 烤雞煙熏爐,質(zhì)量很好圃庭,材質(zhì)都是全304不銹鋼的锄奢, 讓您不虛此行的,質(zhì)量很不錯剧腻,喜歡就來公司看設(shè)備吧工划,讓您滿意的

 

  新一代萬能煙熏爐≌颊遥可滿足平鋪類/懸掛垂直類兩種截然相對產(chǎn)品的加工恒左,并且研發(fā)出*的下吹風.氣流垂直上升*技術(shù)。具有升溫快络务,能耗低蔬旋,等特點,具有干燥怠鲜、蒸煮哩疲、發(fā)紅、煙熏坦庸、烘烤等功能.

 

1.可視中空玻璃門(選配)梨脖,直觀爐內(nèi)產(chǎn)品熟化過程,控制熟化工藝湃杏,使產(chǎn)品達到效果屎螟。

 

2.采用模塊化箱體結(jié)構(gòu),排布形式靈活垃杖∧需荆可以單方向進出推車,也可以做成通道式前后開門调俘,

 

3.地板具有防滑和易推車結(jié)構(gòu)

 

4.可調(diào)節(jié)水平氣流技術(shù)伶棒,風向運動的方向可以調(diào)節(jié)。充分保證上下層產(chǎn)品加工的*性彩库。

 

5.排風功能肤无,加快產(chǎn)品干燥進程,縮短加工時間提高生產(chǎn)能力骇钦。

 

6.可以選配發(fā)煙器形式:木粒發(fā)煙器宛渐、糖類發(fā)煙器。

 

7.箱體結(jié)構(gòu)易拆洗眯搭,并配備高效自動清洗系統(tǒng)窥翩。

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