產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
100型燃油熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐特點(diǎn):
100型燃油熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐爐可供烘烤面包涛碑、月餅精堕、土司、法棒蒲障、餅干歹篓、肉浦、果仁揉阎、點(diǎn)心類等產(chǎn)品庄撮;
1、可以根據(jù)客戶使用能源提供燃油型毙籽、燃?xì)庑拖胬帧⑷济盒汀㈦姛嵝捅卑琛H紵龣C(jī)采用日本和意大利*機(jī)扇胀。具有耗油(氣)少,燃燒*稼崎,并有燃燒保護(hù)措施忌党,安全、衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn)清农,大大降低生產(chǎn)成本铺举;
2、電器部分采用進(jìn)口元件栽寄,設(shè)備結(jié)構(gòu)合理劫伊,操作簡單方便運(yùn)轉(zhuǎn)安全可靠;
3香题、一人一機(jī)操作饶辆,整臺車進(jìn)出,烘烤效率高雌隅,特殊風(fēng)道設(shè)計(jì),保證熱風(fēng)對流充分缸沃,爐內(nèi)溫度分布均勻恰起,可調(diào)風(fēng)口能適應(yīng)不同制品,不同季節(jié)對烘焙質(zhì)量的特殊要求趾牧;
4检盼、其內(nèi)、外均采用不銹鋼制作翘单,即清潔又衛(wèi)生吨枉,應(yīng)用了熱風(fēng)對流、熱風(fēng)循環(huán)和緩慢自轉(zhuǎn)小車相結(jié)合哄芜,使食品各部位受熱均勻貌亭,加上噴水加濕裝置柬唯,保證了爐內(nèi)食品符合標(biāo)準(zhǔn)的濕度,并通過一定的溫度時(shí)間使食品均勻熟化圃庭、富有彈性锄奢、松香可口。計(jì)時(shí)報(bào)警功能剧腻,便于控制烘烤時(shí)間工划,溫度自動控制,波動少占找。
5恒左、外觀豪華大方,產(chǎn)能高络务,節(jié)省時(shí)間蔬旋,空間,能源和人力蟹嫁。是各大中小企業(yè)烘焙設(shè)備的*選擇暗沉。
經(jīng)過改良,使溫度升溫更快讹玉,烘烤色澤更均勻里淡。安全、衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn)挡辩,大大降低生產(chǎn)成本谎跨;
烘烤范圍:法式、毆式面包垃杖、方包男杈、月餅、饃干片调俘、桃酥類伶棒、蛋黃派、餅干彩库、曲奇以及干燥烘焙(全羊肤无、雞鴨、香腸骇钦、豬肉)
技術(shù)參數(shù):
生產(chǎn)能力:100-200KG/H
容量:16層宛渐,32盤
可調(diào)溫度:20-300度
電壓:380V
功率:52KW
尺寸:2000*1800*2500
所用烤盤:600*400MM