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凱斯樂（北京）科技發(fā)展有限公司

真空制冷滾揉機

參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號KVR1600C

品       牌凱斯樂

廠商性質(zhì)代理商

所  在  地北京市

聯(lián)系方式：朱桂華查看聯(lián)系方式

更新時間：2024-07-17 14:55:00瀏覽次數(shù)：1493次

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該設(shè)備適用于肉制品企業(yè)及賓館飯店對各類畜潭灯、禽等肉料的批量生產(chǎn)和新產(chǎn)品研發(fā)。它的功能是使不同種類的原料肉在真空狀態(tài)下得到均勻的滾揉和摔打蚪应，通過鹽话弹、輔料和蛋白質(zhì)的溶解、吸收伍戚，達到改善肉質(zhì)結(jié)構(gòu)味专、嫩化肉纖維、提高產(chǎn)品出品率的效果透汞。整個滾筒角度可以自由調(diào)節(jié)数荤，實現(xiàn)真正意義上的呼吸式，區(qū)別于傳統(tǒng)的那種摔打式薄肉，適合食材的專用滾揉機阴戚。可以根據(jù)需要選擇是否帶有制冷功能某亩。

 

真空制冷滾揉機

該設(shè)備適用于肉制品企業(yè)及賓館飯店對各類畜笋熬、禽等肉料的批量生產(chǎn)和新產(chǎn)品研發(fā)。它的功能是使不同種類的原料肉在真空狀態(tài)下得到均勻的滾揉和摔打腻菇，通過鹽突诬、輔料和蛋白質(zhì)的溶解、吸收芜繁，達到改善肉質(zhì)結(jié)構(gòu)旺隙、嫩化肉纖維绒极、提高產(chǎn)品出品率的效果。整個滾筒角度可以自由調(diào)節(jié)蔬捷，實現(xiàn)真正意義上的呼吸式垄提，區(qū)別于傳統(tǒng)的那種摔打式，適合食材的專用滾揉機周拐≌±可以根據(jù)需要選擇是否帶有制冷功能。

設(shè)備優(yōu)勢：

  • 多組配方設(shè)定妥粟，方便工藝管控审丘；
  • 真空度自動恒定
  • 操作方便，安全犀进，快捷嵌鳖；
  • 清潔維護方便，衛(wèi)生膊节；
  • 攪拌模式切換

型號

KVR300/C

KVR600/C

KVR1600/C

外形尺寸（不包含上料車）

1100x1500x1700 mm

2360×2060×2710mm

2565x2665x2940mm

容積

300L

600L

1600L

大灌注容量

20-230KG

500L

50-1400Kg

攪拌速度

5-28rpm

0-18rpm

0-18rpm

真空度

-0.1mpa,自由設(shè)定

-0.1mpa,自由設(shè)定

-0.1mpa,自由設(shè)定

筒體擺動角度

0-95度

0-95度

0-95度

氣壓

0.4-0.6MPa

0.4-0.6MPa

0.4-0.6MPa

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