產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
超高溫瞬時滅菌設(shè)備介紹
超高壓食品的殺菌設(shè)備與一般的高壓設(shè)備沒有本質(zhì)的差別涯呻,只是壓力介質(zhì)不同凉驻,一般為水。因為水容易獲得、成本低.能耗小.與氣體相比較無爆炸的危險涝登。液態(tài)食品如果汁雄家、奶胀滚、飲料趟济、酒等若用高壓處理在300~400MPa下,可以殺死引起變質(zhì)的酵母和霉菌等,成分不會受到影響咽笼,顏色和香味都得到了保持顷编。也可以達(dá)到商業(yè)無菌標(biāo)準(zhǔn)。
各種產(chǎn)量的UHT目前有手動及溫度自控兩種規(guī)格僚魁。本機(jī)主要用于鮮奶七迂、果汁、飲料视樱、酒類蒿由、豆?jié){、中藥等流體料的殺菌御颇。超高溫瞬時滅菌機(jī)如果與高壓均 質(zhì)機(jī)配套還可用于高粘度料液(如甜煉乳等)溪失,是十分理想的滅菌設(shè)備。本公司另有與無菌包裝配套的全自動UHT產(chǎn)品材框,資料備索桃逆。
超高溫瞬時滅菌設(shè)備設(shè)備特點:
1、連續(xù)生產(chǎn)缰俭,滅菌時間極短贫莹。
2、由于受熱時間短可獲得優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品京挖。
3窗慎、由于采用超高溫滅菌,故滅菌效果特佳卤材。
4遮斥、與離心泵或高壓均質(zhì)機(jī)串聯(lián)使用,應(yīng)用范圍很廣扇丛,適宜于高粘度物料的滅菌术吗。
5、由于設(shè)計上采用有冷熱料的熱交換器具有廢熱利用的經(jīng)濟(jì)效果较屿,故蒸汽消耗量小。
參數(shù)
處理能力 (t/h) | 1.5-2.0 |
滅菌溫度 (℃) | 115-135 |
加熱蒸汽壓力(Mpa) | <0.8 |
出料溫度(℃) | <45 |
外形尺寸 (L*W*H)(mm) | 1314*925*1650 |
電動機(jī)功率 (kw) | 2.2 |
設(shè)備重量 (kg) | 300 |