殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置挎袜、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置唠椭、軌道、滅菌筐忍饰、蒸汽噴管及若干管口等組成贪嫂。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠艾蓝，使用壽命長力崇。具有受熱面積大，熱效率高赢织、加熱均勻亮靴、液料沸騰時間