蘿卜脆片真空油炸機(jī)是在低溫（80~120℃）對食品進(jìn)行油炸泳桦、脫水秩彤，可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成份的破壞。低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質(zhì)澈渠，不必加入其他抗氧化劑逃口，可以提高油的反復(fù)利用率耀即，降低成本竭豺。一般油