一馆衔、設(shè)計(jì)理念：白酒混濁原因：低度白酒生產(chǎn)過程中普遍存在酒液呈現(xiàn)乳白色混濁产雹，白酒透明度低等現(xiàn)象尘斧。據(jù)實(shí)驗(yàn)表明务豺，引起這種混濁現(xiàn)象的物質(zhì)主要是由于酒中所含的高級(jí)脂肪酸酯類過多引起的渣碌。（這是指碳元素為16—18的脂