抗氧化劑工程描述：抗氧化劑是指能防止或延緩食品氧化闯第，提高食品的穩(wěn)定性和延長貯存期的食品添加劑焕梅∷舛瘢抗氧化劑的正確使用不僅可以延長食品的貯存期耽晦、貨架期，給生產(chǎn)者怠播、消費(fèi)者帶來良好的經(jīng)濟(jì)效益吴位，而且給消費(fèi)者帶來更