一、概述【相宜機(jī)械】氣調(diào)包裝是一種新型食品保鮮技術(shù)辰令，【相宜機(jī)械】采用保護(hù)性混合氣體（通常為CO2窍蟹、N2憎茂、O2）置【氣調(diào)包裝機(jī)】換包裝內(nèi)的空氣惦知，利用各種保護(hù)性氣體所起的不同作用注寥，抑制引起食品變質(zhì)的大多【相宜機(jī)