面團(tuán)醒發(fā)箱精確控制溫度和相對(duì)濕度撑瞧，風(fēng)機(jī)送風(fēng)平穩(wěn)均勻央渣，每分鐘可使箱內(nèi)空氣循環(huán)10次以上蚀同，加上可調(diào)整多組風(fēng)門配合习诬，箱內(nèi)各處溫濕度具有很好的均衡性婶耕，保證實(shí)驗(yàn)條件的*性饼酱。烘焙實(shí)驗(yàn)設(shè)備是小麥粉品質(zhì)檢測(cè)的儀器答肤。用于