近日溅蓖,梅州市人民政府辦公室印發(fā)《梅州市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2023—2027年)》瞧佃,助力梅州進一步鞏固脫貧攻堅成果搔献,助力鄉(xiāng)村振興,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺袭甲。
近年來梅州市茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴大榛瞪,相比于2010年,茶園面積和茶園產(chǎn)量都實現(xiàn)了翻一番件银,已經(jīng)成為廣東省茶葉生產(chǎn)第一大市肤轿。2022年全市茶園面積和茶葉產(chǎn)量分別占全省的22.41%和18.47%,茶園平均畝產(chǎn)干茶約為89公斤郊片。2022年梅州市茶園面積32.95萬畝度籍,同比增長0.67%;茶葉產(chǎn)量2.77萬噸焚惰,同比增長8.2%碌掩。全市茶產(chǎn)業(yè)主要分布在梅江、梅縣蛆存、興寧步氏、平遠、蕉嶺徒爹、大埔荚醒、豐順及五華等8縣(市、區(qū))隆嗅。
梅州市目前主要以生產(chǎn)綠茶和烏龍茶為主界阁,同時生產(chǎn)少量紅茶和其他茶類。2022年茶葉總產(chǎn)量中綠茶占52.52%胖喳,青茶(烏龍茶)占42.36%泡躯,紅茶占2.11%,其他茶類占3.0%丽焊。其中綠茶主要以客家炒綠為主较剃,并有一部分名優(yōu)綠茶,烏龍茶則以單叢茶為主技健。近年來写穴,在市場需求多元化引導下,梅州市茶葉企業(yè)紛紛試制紅茶雌贱、黃茶星肤、柚花茶等茶品類并投放市場,進一步豐富了梅州市茶葉產(chǎn)品結構馅拥。
近年來卫跺,在政府政策引導下表季,梅州市已有梅江區(qū)、梅縣區(qū)钥忌、豐順縣虏淤、五華縣、大埔縣5個茶葉產(chǎn)業(yè)園獲批省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園虏爸。2022年豐順茶葉產(chǎn)業(yè)園再度獲省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園(提質擴容)資金支持舶惕,極大地促進了梅州市茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。不過角雅,梅州市茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展尚未建立與形成全市一盤棋的發(fā)展格局饶几,在產(chǎn)業(yè)品牌管理、宣傳推廣材光、結構布局上缺乏統(tǒng)一的發(fā)展規(guī)劃暮态,亟需通過加強產(chǎn)業(yè)頂層設計,盤活產(chǎn)業(yè)發(fā)展資源谍椅,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局误堡,匯聚發(fā)展力量,統(tǒng)一發(fā)展格局雏吭,共推梅州茶產(chǎn)業(yè)大發(fā)展锁施。
《梅州市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2023—2027年)》提出以打造和建設“客家綠茶之都”“中國單叢茶鄉(xiāng)”“三茶統(tǒng)籌”先行示范區(qū)為發(fā)展總目標,到規(guī)劃期末將梅州發(fā)展成為粵港澳大灣區(qū)優(yōu)質生態(tài)茶產(chǎn)品供應地杖们、高品質客家茶生產(chǎn)基地悉抵,優(yōu)質單叢茶生產(chǎn)高地。力爭到2027年摘完,梅州茶產(chǎn)業(yè)的生態(tài)化姥饰、規(guī)模化描焰、標準化媳否、品牌化及數(shù)字化發(fā)展取得重要進展栅螟。
《梅州市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2023—2027年)》明確一是強基礎:進一步夯實產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎荆秦。至2027年,梅州茶園種植面積35萬畝力图,投產(chǎn)面積33萬畝蚜宠,茶葉產(chǎn)量3.0萬噸。培育和推廣地方特色茶樹品種1~2個雅跺,推廣示范新品種极炎、新技術、新成果10萬畝以上枕篡,實現(xiàn)無性系良種茶園覆蓋率達85%嫩柑,推廣綠色生態(tài)生產(chǎn)技術,建設生態(tài)茶園12萬畝,改造低質低產(chǎn)茶園5萬畝舌捡,建設統(tǒng)防統(tǒng)治與綠色防控融合示范茶園5萬畝印洒,建設數(shù)字茶業(yè)示范茶園1個,全面推動茶園生產(chǎn)生態(tài)化渐位、精細化和現(xiàn)代化瞒谱;加工技術大幅提升,SC認證企業(yè)達85家栋昙,現(xiàn)代化生產(chǎn)加工示范企業(yè)10家萤榔,數(shù)字化茶葉加工示范廠1家,推動茶葉加工清潔化鲸阻、標準化跋涣。
二是育主體:進一步做大做強產(chǎn)業(yè)主體。培優(yōu)扶強省鸟悴、市重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)仆潮,支持龍頭企業(yè)整合資源,做大規(guī)模遣臼、做響品牌性置。力爭培育國家級龍頭企業(yè)數(shù)量1家,省級龍頭企業(yè)35家揍堰,年銷售超過1億企業(yè)1家鹏浅。優(yōu)化產(chǎn)業(yè)組織體系,實現(xiàn)茶農(nóng)加入合作經(jīng)濟組織比例達60%屏歹,改造專業(yè)合作社20家隐砸、家庭茶場50家。
三是強品牌:進一步做強梅州茶品牌蝙眶。通過品牌推介季希、銷售和宣傳活動,增強梅州茶葉區(qū)域公用品牌的知名度及美譽度牵深。重點將客家文化融入梅州茶葉公用品牌內(nèi)涵構建和宣傳中既芯,讓梅州茶葉品牌有明顯的識別度。
四是增效益:進一步提升茶葉發(fā)展效益粉越。到規(guī)劃期末职涛,梅州市茶產(chǎn)業(yè)綜合效益和發(fā)展競爭力得到顯著提升,實現(xiàn)一產(chǎn)產(chǎn)值75億元薄罕,綜合產(chǎn)值400億元揖们。切實實現(xiàn)茶農(nóng)增收,茶農(nóng)畝均收入達15000元妆崇。
《梅州市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2023—2027年)》提出要提升改造茶葉加工條件捣潭、提升加工工藝水平部糠。鼓勵開展集中化加工,推廣梅江區(qū)清涼山茶葉集中加工場所建設模式军霸,提升梅州茶葉加工品質的穩(wěn)定性板径。改造茶葉初制加工廠,加大茶葉初制加工廠與龍頭企業(yè)之間合作郎闹,逐步形成重點產(chǎn)區(qū)初制茶廠的全覆蓋疾捍。提升企業(yè)加工的現(xiàn)代化和數(shù)字化水平,支持企業(yè)進行茶葉加工設備提升改造栏妖。推進茶葉初加工設備裝備更新升級乱豆,引導家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社吊趾、茶企宛裕、社會化服務組織等購置殺青機、揉捻機论泛、理條機揩尸、色選機、炒(烘)干機等初制加工機械屁奏。
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