最新日韩精品第1页视频,青青青青青青在线精品视频,向日葵官网视频在线观看下载,首页日韩中文字幕视频

資訊中心

搜索右側

今日熱點

更多+

推薦專題

更多+

推薦展會

更多+

企業(yè)直播

更多+

英國乳制品行業(yè)受沖擊殊者，植物奶賽道真這么香钞支？

2023-06-05 16:49:59 來源：食品機械設備網整理 編輯：三七 閱讀量：13520

　　 據每日經濟新聞消息捏描，在英國出于環(huán)保等因素更扰，越來越多的人正把目光轉向植物蛋白飲料，以替代乳制品肘蜘。杏仁奶装呢、椰奶的消費量越來越大，這在一定程度上沖擊了英國的乳制品行業(yè)讽空。
 
　　事實上乌烫，不僅是英國，在消費升級的背景下楞盼，國內消費者也更加傾向于購買低脂忍症、健康的食品，植物奶憑借高蛋白锄镜、低脂肪稽及、高膳食纖維等優(yōu)勢，獲得許多消費者的青睞滑频。根據《植物蛋白飲料 植物奶》(T/HBFIA 0024—2021)對植物奶的定義捡偏，植物奶是以一定蛋白質的植物和(或)其制品為主要原料，可添加食品輔料和食品添加劑峡迷，經加工制成的產品银伟。常見的原料有大豆、花生绘搞、燕麥枣申、大米、板栗看杭、大豆忠藤、杏仁和椰子等。植物奶讓消費者可以兼顧美味與健康楼雹，同時模孩，這類產品的生產加工過程比動物奶更加環(huán)保。
 
　　隨著市場對植物奶需求增加贮缅，蒙牛榨咐、伊利疫题、達能、豆本豆忿韧、農夫山泉韧似、承德露露等食品企業(yè)紛紛在該賽道發(fā)力。對于餐飲行業(yè)而言成止，口味是制勝的法寶浊笤，利用口味抓住目標客戶的“胃”，使消費者產生品牌認同感揣蒿，繼而產生口碑效益秋胚，是品牌脫穎而出的關鍵。植物奶品牌也深諳此道刨德，不斷通過升級設備弊刁、優(yōu)化生產工藝，提升產品品質汰日。
 
　　例如鞋族，養(yǎng)元飲品選用大豆核桃為原料，推出養(yǎng)元植物奶挂捅。為了保障產品的口感和品質芹助，養(yǎng)元采用無氧微米級研磨技術和UHT滅菌技術來生產植物奶，并引進了全豆生產設備和歐洲植物奶生產工藝籍凝，更大程度地保留了原料營養(yǎng)，延長了產品的貨架期苗缩，解決了植物奶口感不佳饵蒂、難以儲存的技術難題。
 
　　再如酱讶，承德露露推出的“露露”杏仁露以野山杏仁為原料退盯，采用納米級研磨技術精制而成。該技術在保證研磨加工精度和加工質量泻肯、提升產品口感的同時渊迁，還降低了加工成本，提高加工效率灶挟。
 
　　伊利在加工燕麥奶產品時琉朽，使用冷萃脫澀工藝，去除燕麥麩皮的苦澀味稚铣，并應用低溫隔氧研磨技術箱叁，在無氧的環(huán)境下進行微米級研磨，進一步釋放燕麥的自然清甜秽擦。
 
　　隨著消費者健康意識的增強裹依，植物奶的市場潛力不容小覷呢呕。據《2020-2025年中國植物蛋白飲料行業(yè)市場需求與投資規(guī)劃分析報告》顯示，未來幾年我國植物奶行業(yè)的年均增速有望保持在20%以上帐捺，預計2025年植物奶市場規(guī)模將超3000億元框碾。在激烈的市場競爭中，植物奶品牌唯有不斷優(yōu)化生產工藝赫捕，提升產品品質馋首，才能立于不敗之地。

我要評論

文明上網，理性發(fā)言显艘。（您還可以輸入200個字符)

所有評論僅代表網友意見协熙，與本站立場無關。

版權與免責聲明：凡本網注明“來源：食品機械設備網”的所有作品炭庙，均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-食品機械設備網合法擁有版權或有權使用的作品饲窿，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品焕蹄。已經本網授權使用作品的逾雄，應在授權范圍內使用，并注明“來源：食品機械設備網”腻脏。違反上述聲明者鸦泳，本網將追究其相關法律責任。

本網轉載并注明自其它來源（非食品機械設備網）的作品永品，目的在于傳遞更多信息做鹰，并不意味著贊同其觀點或認可其內容的真實性，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任鼎姐，如其他媒體钾麸、網站或個人從本網轉載時，必須保留本網注明的“稿件來源”炕桨，并自負版權等法律責任饭尝。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設備網”，本網將依法追究責任献宫。

鑒于本網發(fā)布稿件來源廣泛坏表、數量較多，如因作者聯系方式不詳或其它原因未能與著作權擁有者取得聯系拭愁，著作權人發(fā)現本網轉載了其擁有著作權的作品時折甸，請主動與本網聯系，提供相關證明材料颂梆，我網將及時處理闷邑。聯系電話：0571-87759655弹梁；郵箱：804074602@qq.com

產品推薦 更多+

浙公網安備 33010602000101號