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山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳辦公室公布一批牛羊禽合格屠宰企業(yè)名單

2022-07-06 16:10:56 來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理 編輯：Jason 閱讀量：8327

　　畜禽肉類是一大重要的民生產(chǎn)品曲伊，提升對(duì)畜禽屠宰行業(yè)的監(jiān)督叽讳、管理水平，對(duì)保障畜禽肉類質(zhì)量安全熊昌、推動(dòng)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展绽榛，以及維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定有著重要意義。隨著近年來(lái)我國(guó)加快畜禽屠宰行業(yè)資源整合婿屹、清理落后產(chǎn)能灭美，推動(dòng)其向規(guī)模化昂利、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展届腐，一批屠宰企業(yè)成長(zhǎng)起來(lái)。近日榕哩，山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳辦公室公布了全省牛羊禽合格屠宰企業(yè)名單仪荞，共有77家企業(yè)在列。
 

 
　　長(zhǎng)期以來(lái)督近，我國(guó)畜禽屠宰行業(yè)就面臨著集中度不高江构、整體生產(chǎn)方式落后、肉品質(zhì)量安全難以嚴(yán)格把控笋途、屠宰行業(yè)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力不高等一系列問(wèn)題在缆。隨著2021年《生豬屠宰管理?xiàng)l例》修訂與實(shí)施，生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)示范單位創(chuàng)建隅凡、畜禽屠宰企業(yè)專項(xiàng)整治等工作有序開(kāi)展起來(lái)茫失，我國(guó)畜禽屠宰行業(yè)開(kāi)啟了邁向發(fā)展新征程的重要一步精柒。隨著畜禽養(yǎng)殖、屠宰加工產(chǎn)業(yè)鏈之間的合作更加緊密真王，自動(dòng)化程度更高的畜禽屠宰單機(jī)設(shè)備與整條生產(chǎn)線探九，行業(yè)發(fā)展存在的難點(diǎn)問(wèn)題正在一步步解決。
 
　　需要重點(diǎn)提到的是街立，《生豬管理?xiàng)l例》雖然主要是針對(duì)生豬這一畜禽品類而言舶衬，但不可否認(rèn)其有著推此即彼的作用，牛羊几晤、家禽等屠宰加工也在朝著規(guī)脑佳祝化、標(biāo)準(zhǔn)化的方向發(fā)展蟹瘾，加快審核、認(rèn)定一批合格的畜禽屠宰企業(yè)掠手，對(duì)加強(qiáng)畜禽屠宰監(jiān)管憾朴、規(guī)范畜禽屠宰市場(chǎng)秩序有著重要作用。據(jù)山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳消息喷鸽，根據(jù)《山西省屠宰行業(yè)“強(qiáng)監(jiān)管保安全”行動(dòng)方案》安排众雷，在省內(nèi)各市開(kāi)展牛羊禽屠宰企業(yè)三證(《畜禽定點(diǎn)屠宰證》《動(dòng)物防疫條件合格證》《排污許可證》)初審基礎(chǔ)上，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳組織對(duì)相關(guān)牛羊禽屠宰企業(yè)進(jìn)行了審核做祝。
 
　　日前砾省，第一批合格企業(yè)名單出爐，通過(guò)審核的77家企業(yè)主要來(lái)自太原市混槐、大同市编兄、朔州市、忻州市韵楼、呂梁市淀祟、晉中市、晉城市决盔、臨汾市酌铺、運(yùn)城市。其中酿乾，朔州市涌現(xiàn)出應(yīng)縣鑫達(dá)肉業(yè)有限公司等20家企業(yè)辕洗，呂梁市有文水縣聚賢食品有限公司等14家企業(yè)，晉中市有山西省平遙冠云肉業(yè)有限公司等13家企業(yè)渣蒙，顯現(xiàn)出一定的優(yōu)勢(shì)地位趋亡。


 

　　隨著這一批牛羊禽屠宰合格企業(yè)公布，對(duì)山西省畜禽屠宰行業(yè)將起到積極作用衅逝。同時(shí)傀铃，山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳還指出糕米，各市要及時(shí)將公布的合格企業(yè)與動(dòng)物檢疫電子出證系統(tǒng)進(jìn)行關(guān)聯(lián)，并批配相應(yīng)數(shù)量的官方獸醫(yī)茫经，不得為不合格企業(yè)出證以及配駐官方獸醫(yī)巷波。不合格企業(yè)要積極進(jìn)行升級(jí)改造、完善手續(xù)卸伞，市級(jí)監(jiān)管部門查驗(yàn)合格后報(bào)省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳公布為合格企業(yè)抹镊，方可進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
 
　　資料來(lái)源：山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳

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