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遼寧完成白酒“小作坊”全覆蓋提升改造

2024-12-27 13:20:53 來源：遼寧市場監(jiān)管微信號 閱讀量：340

　　2024年猎荠，為保障人民群眾身體健康和飲食安全，助力我省白酒產業(yè)高質量發(fā)展颠锉，省市場監(jiān)管局一手抓食品安全責任落實和風險管控閉環(huán)法牲、一手抓產品品質提升，組織開展了全省白酒小作坊改造提升行動足贴。通過一年的努力牡泡，全省共完成了所有2664家白酒小作坊的整治提升工作，取得顯著成效哮寨。
 
　　年初尔产，省市場監(jiān)管局制發(fā)了《關于開展白酒小作坊專項整治提升行動方案》和《白酒小作坊生產加工基本規(guī)范》，編制了“三要三不要”瞎遗、“四查四記錄”順口溜每此，幫助監(jiān)管人員和小作坊從業(yè)者輕松快捷掌握工作要點披蛔。
 
　　在實際工作中，通過以下四種方法形维，保障行動質效：
 
　　一
 
　　堅持懲戒與幫扶相結合幻役，組織各地對積極良性發(fā)展的小作坊進行點對點幫扶指導；對不符合生產加工條件且沒有整改意愿的小作坊進行全面清理塞秤，對違規(guī)小作坊進行立案查處伦秀。
 
　　二
 
　　積極推動示范引領，采取以點帶面癌炒、相互借鑒泞当、取長補短的方式，組織召開片區(qū)推進會民珍，選取提升改造的樣板示范襟士，供片區(qū)內其他市、縣區(qū)監(jiān)管人員觀摩學習嚷量、借鑒交流陋桂。
 
　　三
 
　　豐富監(jiān)管手段，在各地開展日常監(jiān)督檢查的基礎上津肛，一方面與省紀委監(jiān)委駐省市場監(jiān)管局紀檢監(jiān)察組成立聯(lián)合督導組章喉，對各地整治提升工作情況開展督導檢查；另一方面組織各市市場監(jiān)管局開展異地互檢身坐，對整治提升效果開展檢查評估秸脱。
 
　　四
 
　　開展整治提升質效評價。向白酒小作坊從業(yè)主和消費者發(fā)放《白酒小作坊整治提升調查問卷》部蛇，將群眾滿意度作為工作成效評價的重要指標摊唇。
 
　　經過一系列的改造提升，全省白酒小作坊生產布局涯鲁、衛(wèi)生條件有了很大改善巷查，產品質量顯著提升，整治提升工作受到小作坊業(yè)戶的認可用兵。下一步神肖，省市場監(jiān)管局將總結成熟經驗做法，持續(xù)推進重點品種小作坊整治提升工作晴顷，形成“一品種一方案排憨、一行業(yè)一規(guī)范”的長效監(jiān)管機制，有效守護百姓“舌尖上的安全”狮善。
 
　　來源：食品生產處

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