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食品包裝趨“小”化 包裝設(shè)備需用創(chuàng)新突出重圍

2019-08-06 16:06:09 來源:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 編輯:Lia 閱讀量:10644

  近日础辉,零食億滋發(fā)布了一些現(xiàn)有品牌的健康化更新。億滋將會將旗下的幾種餅干、巧克力產(chǎn)品在2020年前改良包裝大小知狂,使每份零食的熱量控制在100卡以內(nèi)搓胯。小包裝既能控制熱量攝入,又契合了消費(fèi)者多樣化啰痒、個(gè)性化的消費(fèi)需求臂沽,這也為食品包裝設(shè)備帶來了新的發(fā)展趨勢。
 

 
  小包裝成食品行業(yè)新潮流
 
  在超市里锥拖,我們不難發(fā)現(xiàn)橡戈,迷你袋裝糖果、兩三口就能吃完的小餅干昌漏、獨(dú)立包裝的小面包等小包裝的休閑食品越來越多桐装,各類食品包裝也逐漸“小”化。
 
  與大包裝相比蒂禽,獨(dú)立的小包裝食品拆分零售、價(jià)格低旅急,能帶給消費(fèi)者更豐富的選擇逢勾。由于包裝小,食用起來很方便藐吮,既不必?fù)?dān)心吃不完而壞掉溺拱,也不必?fù)?dān)心熱量攝入超標(biāo)。獨(dú)立小包裝也更衛(wèi)生谣辞,便于攜帶迫摔、保存。
 
  根據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示泥从,單身人群是小包裝食品消費(fèi)的“主力軍”句占,而目前,我國單身人口已經(jīng)達(dá)到2.4億并且還在持續(xù)擴(kuò)大躯嫉,數(shù)量龐大的單身群體給小包裝零食的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)纱烘。除此之外,近些年連續(xù)崛起的散裝小包裝食品零售連鎖店也進(jìn)一步帶動(dòng)了小包裝食品市場的發(fā)展祈餐。
 
  在小包裝之風(fēng)的盛行之下擂啥,食品生產(chǎn)企業(yè)紛紛走起“小而精”路子,迎合消費(fèi)需求萤翔,為消費(fèi)者提供包裝更為精致的食品俺乓,這也在促使設(shè)備制造商對包裝設(shè)備和技術(shù)進(jìn)行升級。
 
  食品包裝設(shè)備亟待升級
 
  與大包裝相比讼谅,小包裝食品的體積更小檀丝,這就對食品包裝設(shè)備提出了更高的要求。首先由于包裝袋小,對設(shè)備的包裝度要求更高邓刻。對此堵闪,企業(yè)可以在包裝設(shè)備上裝置先進(jìn)的計(jì)算機(jī)控制的粗粒物高精度組合秤來控制計(jì)量,達(dá)到包裝的要求锦是。
 
  其次涤玷,提高包裝速度也是包裝設(shè)備需要升級的地方之一。小包裝食品雖然體積小漓琢,但銷量卻不小称几。根據(jù)CBNData《報(bào)告》顯示,標(biāo)榜均衡營養(yǎng)的“一日型”小包堅(jiān)果稿施,在2018年已經(jīng)占據(jù)了近四分之一的堅(jiān)果市場疫稿,小包裝茶和小瓶酒的市場份額也在持續(xù)擴(kuò)大。因此鹃两,制造商在生產(chǎn)設(shè)備時(shí)還需提高包裝速度遗座,優(yōu)化產(chǎn)能,增加企業(yè)產(chǎn)值俊扳。
 
  此外途蒋,小包裝食品給包裝設(shè)備帶來的另一個(gè)發(fā)展趨勢就是實(shí)現(xiàn)多功能化。在單機(jī)上實(shí)現(xiàn)多功能可以有效地?cái)U(kuò)大設(shè)備的使用范圍馋记。企業(yè)在生產(chǎn)設(shè)備時(shí)号坡,可通過模塊化設(shè)計(jì)來實(shí)現(xiàn)設(shè)備的多功能性。通過不同功能模塊的變換和組合梯醒,使包裝設(shè)備能適應(yīng)不同材料宽堆、物品的包裝要求。
 
  隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)的多元化發(fā)展茸习,未來小包裝食品行業(yè)將保持較快增長畜隶,市場規(guī)模將不斷擴(kuò)大。在此背景下号胚,食品包裝設(shè)備市場也將迎來新的發(fā)展挑戰(zhàn)代箭,市場競爭也會愈加激烈,包裝設(shè)備企業(yè)需要從加強(qiáng)設(shè)備度蔬澜、提高包裝速度人薯、實(shí)現(xiàn)設(shè)備多功能化等方面入手,增強(qiáng)設(shè)備的綜合優(yōu)勢阶糖。
 

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