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你退我進(jìn) 豬肉進(jìn)口受阻為生豬屠宰設(shè)備市場打開大門

2019-06-28 11:04:03 來源：食品機械設(shè)備網(wǎng) 編輯：Lia 閱讀量：10797

　　 前不久媚送，中國駐加拿大使館網(wǎng)站發(fā)布消息中燥，中方于本月25日起暫停所有加拿大肉類對華出口。近段時間季希，中國接連取消豬肉進(jìn)口訂單褪那，國內(nèi)豬肉進(jìn)口量有所下降。這些舉動將為國內(nèi)肉豬養(yǎng)殖市場帶來利好既芯，生豬屠宰設(shè)備市場也將因此受益喷围。
 

 
　　我國從2007年從從豬肉凈出口國轉(zhuǎn)為凈進(jìn)口國，自2011年以來职涛，我國豬肉及生豬產(chǎn)品進(jìn)口量持續(xù)穩(wěn)步增加码杆。2016年進(jìn)口豬肉高達(dá)160萬噸，揖们，2018年豬肉產(chǎn)品進(jìn)口總量則達(dá)到了215萬噸磁应。但從今年開始，我國取消大量豬肉進(jìn)口訂單捣潭。據(jù)美國農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)部糠，中國在2月28日當(dāng)周取消了53噸的豬肉訂單猜休，3月21日當(dāng)周取消999噸，4月18日當(dāng)周取消214噸訂單提甚。
 
　　國內(nèi)生豬以及豬肉進(jìn)口量的下降飞灰，將在一定程度上刺激國內(nèi)肉豬養(yǎng)殖市場。今年的非洲豬瘟對我國肉豬養(yǎng)殖行業(yè)造成了一定沖擊褪储，加上豬肉進(jìn)口量下降卵渴，巨大的豬肉供給缺口使得豬肉價格大漲，行業(yè)利潤水漲船高鲤竹，布局生豬養(yǎng)殖正當(dāng)時浪读。而這也為生豬屠宰設(shè)備市場帶來了新一輪的發(fā)展浪潮。
 
　　位于山東省臨沂市某食品有限公司今年啟動120萬頭/年生豬屠宰及豬肉深加工改擴建項目辛藻，主要建設(shè)內(nèi)容包括屠宰車間碘橘、冷凍車間、待宰區(qū)及其他配套設(shè)施揩尸。在現(xiàn)有生產(chǎn)線的基礎(chǔ)上進(jìn)行升級蛹屿，在提高設(shè)備效率、增加生產(chǎn)時間岩榆、增加工作人員的基礎(chǔ)上增加70萬頭/年生豬屠宰能力错负。
 
　　廣東省清遠(yuǎn)市佛岡縣某食品貿(mào)易有限公司于今年新建設(shè)一家屠宰場，屠宰場內(nèi)配備屠宰流水線勇边，包括全機械化的屠宰生豬犹撒、牛、羊的設(shè)備和污水處理站畴垃，以及冷藏配送車等專業(yè)的運輸工具栈站，同時配備有各種檢驗檢測儀器，保障肉品質(zhì)量安全鲫畸。
 
　　但就目前來看歇刺，國內(nèi)大部分屠宰設(shè)備制造企業(yè)還停留在生產(chǎn)傳統(tǒng)屠宰設(shè)備的階段，與先進(jìn)水平距離較大霜宙。我國的生豬屠宰加工設(shè)備與工藝亟待轉(zhuǎn)型升級章慌，提升設(shè)備性能、自動化程度以及設(shè)備可靠性迫在眉睫堕武。此外恳繁，由于近年來肉制品安全事件頻發(fā)，消費者對于食品安全的關(guān)注度越來越高夫泛，如何滿足食品衛(wèi)生要求擎骄，提高產(chǎn)品品質(zhì)也是國內(nèi)屠宰設(shè)備制造企業(yè)應(yīng)該思考的問題。
 
　　據(jù)悉，某肉制品在生產(chǎn)冷鮮肉時隔屠，引進(jìn)冷分割加工工藝凹蜂，經(jīng)過多道檢驗，胴體加工前先進(jìn)行快速冷卻藐俺、再進(jìn)行緩慢冷卻炊甲，使肌肉經(jīng)過自然成熟過程，并在低溫環(huán)境下進(jìn)行精細(xì)分割欲芹，抑制微生物的生長繁殖，減少食品安全問題產(chǎn)生吟吝，使產(chǎn)品品質(zhì)高于大多數(shù)同行業(yè)企業(yè)的同類產(chǎn)品菱父。
 
　　我國的豬肉消費量一直居世界前列，加之如今我國生豬進(jìn)口受阻礙剑逃，豬肉價格持續(xù)上漲浙宜，這勢必會擴大國內(nèi)肉豬養(yǎng)殖市場，并為生豬屠宰設(shè)備市場帶來發(fā)展機遇蛹磺。而相關(guān)設(shè)備企業(yè)要想在市場上搶占“一席之地”粟瞬，就必須從設(shè)備性能、自動化水平萤捆、滿足食品衛(wèi)生要求等方面入手裙品，對設(shè)備以及加工工藝進(jìn)行升級，保證產(chǎn)品品質(zhì)供應(yīng)穩(wěn)定长笋。

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