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如何利用冷庫儲存芒果

來源：上海雪藝制冷科技發(fā)展有限公司 ?2017年11月17日 10:45 1592

　　如何利用冷庫儲存芒果

　　芒果保鮮方法,巧用芒果保鮮冷庫：高溫多雨的南方夏季颤专，是芒果的成熟時節(jié)纽哥，由于季節(jié)的特殊性和芒果屬于呼吸躍變型水果，儲存起來非常有難度——高溫濕熱環(huán)境會加速腐爛衙猾，低溫又容易出現(xiàn)凍害柬激，而密封起來又會加速變質(zhì)，且由于炭疽病的潛伏浸染斧与，在儲存期間由于操作不當?shù)纫蛩匦型廊挥斜桓腥镜目赡苄浴?br />

　　芒果保鮮庫

　　運用保鮮冷庫對芒果進行保鮮，溫濕度都要控制地相當合理照腐。通常來講鞋会，芒果適宜的貯藏溫度為12.8℃担灭，相對濕度為85%～90%贿册，氧氣含量3%～5%填杀，二氧化碳含量為3%～6%左右。不過睦忘，采取以下方法焦厘，則更有利于芒果更好地儲存——

　　利用薄膜包裝芒果。如何利用冷庫儲存芒果

　　準備聚乙烯薄膜袋砖啄，厚度在0.01～0.014毫米之間绽脏，加浸泡過*的珍珠巖包裝貯藏，這樣做能降低乙烯濃度蒸甜，如果用乙烯催熟棠耕，芒果成熟時顏色、品質(zhì)與風味均不影響銷售柠新。

　　其次窍荧，通過減少壓力。在一定的溫濕度條件下恨憎，適當改變氣壓蕊退，比如調(diào)節(jié)至10～20千帕，可大大提高芒果的貯存品質(zhì)憔恳。

　　這里關于芒果冷庫的溫度瓤荔，雪藝制冷小編柚子再跟大家介紹一個巧用芒果保鮮冷庫的新方法

　　我們知道，一般采果時果溫高達30℃钥组，芒果zui適宜的冷庫溫度為10～12.8℃输硝，而如果立馬將采摘的芒果*貯于9℃以下，果皮會變成灰色程梦，影響后期的成熟腔丧。這就需要逐步對芒果冷庫進行降溫，可先把芒果保鮮冷庫溫度降到20℃绵颅，1～2天后曹胚，調(diào)節(jié)至15℃，在這種溫度下放置1～2天忙体，zui后置12.8℃*貯藏济谢。如何利用冷庫儲存芒果

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