鵬福應(yīng)麻辣小龍蝦清洗 油炸 清洗油炸線:清洗機——風(fēng)干瀝水機——油炸機——瀝油降溫機
設(shè)備一、小龍蝦清洗機:
龍蝦清洗機簡介:
龍蝦清洗機整機采用食品級SUS304不銹鋼加工容劳,輸送部分采用食品級SUS304不銹鋼網(wǎng)帶喘沿,運行平穩(wěn)、速度可調(diào)竭贩,網(wǎng)帶道軌加耐磨墊軌蚜印,增加鏈條使用壽命,減小鏈條磨擦的同時減輕了傳動電機負荷留量,使用壽命長窄赋;
設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置以及高壓水循環(huán)沖淋裝置,使龍蝦呈上下左右翻滾狀態(tài)楼熄,把物料里面的泥沙忆绰、毛發(fā)等清洗干凈,出口處配有噴淋裝置經(jīng)過二次沖洗可岂,在清洗槽的上方有溢水口律馏,漂浮物可以從溢流槽溢出,下方留有排污口岗制,沉淀物可從排污口排出械耙,達到*清洗的目的。
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二刷男、風(fēng)干瀝水機
風(fēng)干瀝水機簡介:
裝置了全自動除水系統(tǒng)袖蝙,風(fēng)干過程中操作簡單搪狈、產(chǎn)量高,采用大風(fēng)量低噪音風(fēng)機自然風(fēng)吹干羊耸,不會對物料造成損傷延幻,風(fēng)干機設(shè)計為多次翻轉(zhuǎn)輸送,并有逆反風(fēng)裝置防止出現(xiàn)吹干死角葵伟,風(fēng)干機吹干效果良好設(shè)備采用變頻輸送林品,速度可調(diào)輸送平穩(wěn)。
風(fēng)干瀝水機工作原理:
物料通過網(wǎng)帶傳輸進入夕谬,經(jīng)多次翻轉(zhuǎn)增队,以實現(xiàn)物料的多面受風(fēng)及受風(fēng)的均勻性,通過吹風(fēng)機的高壓風(fēng)力將食品冷卻或?qū)⒈砻嫠执蹈烧芤L(fēng)嘴成風(fēng)刀狀扛吞,有效地提高了風(fēng)量壓力,使物料表面的水分在短時間內(nèi)吹走或蒸發(fā)荆责,便于儲藏或深加工滥比。
三、全自動油炸機
全自動油炸機簡介:
本機主體使用SUS304不銹鋼制作做院。
雙網(wǎng)帶輸送食品盲泛,網(wǎng)帶速度可變頻。
網(wǎng)帶均為304不銹鋼網(wǎng)帶键耕。
自動提升系統(tǒng)方便工人清理機體內(nèi)衛(wèi)生寺滚。
恒溫連續(xù)生產(chǎn)保證了所炸食品溫度和時間*。
本機采用油水混合的工藝郁竟,食品中的殘渣可自動沉入水中玛迄,保持油面清潔。
控制:整機采用模擬溫度控制棚亩,可設(shè)定多階段加熱機制蓖议,電腦少可儲存30個油炸公式,整個油炸工藝流程全部由電腦PLC控制腹瞒。
四毁几、瀝油降溫機
用于食品油炸后的降溫,瀝油孝尺。
風(fēng)吹形式降溫陵租,自動輸送到下步工序。