在食品加工中的應(yīng)用
飲料行業(yè)：用于果汁酷豫、茶飲料、碳酸飲料等的生產(chǎn)逐程，可去除其中的果膠雀秤、蛋白質(zhì)、色素飒自、微生物等大分子物質(zhì)缔龟，使飲料澄清透明，口感更好秘驻，同時(shí)保留其營養(yǎng)成分和風(fēng)味值豫。還可用于生產(chǎn)純凈水或礦泉水，去除水中的雜質(zhì)和微生物戳明，提高水質(zhì).
乳制品行業(yè)：在牛奶生產(chǎn)中澈拖，可過濾掉分子直徑較小的乳糖、鹽類等物質(zhì)，同時(shí)保留蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)参歹，生產(chǎn)出高蛋白仰楚、低乳糖的超濾牛奶；也可用于乳清蛋白的分離泽示、濃縮和純化，提高乳制品的質(zhì)量和附加值.
釀酒行業(yè)：對(duì)發(fā)酵液進(jìn)行超濾處理蜜氨，能**阻截全部菌類械筛，而且使蛋白質(zhì)、糖類飒炎、單寧等含量降到**埋哟，從而制得色澤清亮透明、泡沫性較好的優(yōu)質(zhì)啤酒郎汪，還可延長啤酒的保存期.
其他食品行業(yè)：可用于植物蛋白分離和濃縮赤赊，如大豆分離蛋白、小麥麩質(zhì)等煞赢；動(dòng)物蛋白濃縮和純化抛计，如明膠、蛋清照筑、魚蛋白等嫡澄；淀粉和糖類濃縮，如角叉菜膠等诽矩；以及發(fā)酵產(chǎn)品的澄清及濃縮改擂，植物提取物處理等.
