碳鋼雙層水浴殺菌鍋
1鲫剿、托輪采用外置可調(diào)結(jié)構(gòu)，托輪與筒體支座一體宽剪，釜體加護(hù)板受力小锭鸣，延長(zhǎng)了設(shè)備的使用壽命；
2莽烫、內(nèi)籠體采用鍛造滾圈瞭谴，整體經(jīng)時(shí)效處理等加工工藝，增強(qiáng)韌性汉渣、塑性册压、耐磨強(qiáng)度匪从，延長(zhǎng)了使用壽命；
3捕诲、內(nèi)籠體加工中心一次成形橄妄，做動(dòng)平衡處理，確保旋轉(zhuǎn)時(shí)不出現(xiàn)偏重現(xiàn)象卿裙；
4小赋、變頻轉(zhuǎn)速可根據(jù)產(chǎn)品 不同的粘稠度來(lái)調(diào)節(jié)旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)速，使產(chǎn)品達(dá)到不分層外卷、不沉淀的目的砍的；
5、制動(dòng)減速機(jī)具有自動(dòng)定位功能莺治，保證籠筐停止后處于水平位置廓鞠，方便與其它配套設(shè)備順利對(duì)接；
6谣旁、食品筐壓緊系統(tǒng)全部采用氣缸自動(dòng)分別壓緊床佳，整套氣缸全部采用合金制作，解決了轉(zhuǎn)籠氣缸采用彈簧復(fù)位不準(zhǔn)及在高溫高壓條件下氣缸密封變形漏氣等多種弊端榄审；
7砌们、整個(gè)殺菌過(guò)程采用PLC全自動(dòng)控制，釜內(nèi)熱分布溫度控制在正負(fù)0.5攝氏度內(nèi)搁进，可多階段加熱浪感，節(jié)約能源；配有F值測(cè)量功能拷获；可存儲(chǔ)100個(gè)殺菌公式篮撑；
8、設(shè)備斷電恢復(fù)后匆瓜，程序可自動(dòng)恢復(fù)到斷電前狀態(tài)电伐；
9、釜體采用硅酸鋁棉加聚氨酯發(fā)泡保溫跪悼，降低了釜體的熱量損失秆杰，節(jié)約了蒸汽能源，符合低碳低排放要求蚊来；
10蝠肤、釜內(nèi)高有三重安全連鎖裝置，可有效的防止工人誤操作逢君，避免事故的發(fā)生吝啰；
11、采用雙安全閥和雙壓力傳感控制蒲妹，杜絕安全隱患驻丁。
碳鋼雙層水浴殺菌鍋
殺菌是食品加工過(guò)程中保障食品安全的一道重要工序尸粒，殺菌技術(shù)的好壞直接影響食品安全品質(zhì)。國(guó)外速凍食品市場(chǎng)對(duì)中國(guó)企業(yè)來(lái)說(shuō)臊渴，具有*的魅惑力事矾，而殺菌鍋是保障出口速凍食品安全品質(zhì)的基礎(chǔ)，殺菌鍋的引用加快我們速凍食品打開(kāi)國(guó)外市場(chǎng)尸诽。 生產(chǎn)和包裝車間內(nèi)的空氣中含有很多的細(xì)菌等微生物甥材，這些微生物會(huì)附著在速凍食品物料或待包裝的產(chǎn)品的表面，污染食品性含，使食品在日后的保存期內(nèi)變質(zhì)洲赵。冷凍只能抑制細(xì)菌滋生，不能殺死細(xì)菌胶滋。因此板鬓，食品在真空包裝以后，必須通過(guò)殺菌鍋進(jìn)行高溫殺菌才能達(dá)到長(zhǎng)時(shí)間保存不變質(zhì)的效果究恤。
從控制方式上可以分為五種，分別是：手動(dòng)控制型后德、電氣自控型部宿、電腦自控型、電腦半自動(dòng)控制型瓢湃、電腦全自動(dòng)控制型理张。
從罐體結(jié)構(gòu)上可以分為七種，分別是：?jiǎn)喂逇⒕伱嗷肌㈦p層殺菌鍋拔馆、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋、三鍋并聯(lián)式殺菌鍋图瘾、立式殺菌鍋勇剃、電汽兩用殺菌鍋、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋赏晃。
從鍋體材質(zhì)上可以分為三種好佃，分別是：全不銹鋼、半鋼施司、碳鋼毫胎。
