豆腐蒸煮保溫夾層鍋
用途及特性：
1. 用途：夾層鍋（不銹鋼夾層鍋）,廣泛用于糖果,制藥,乳品,酒類,糕點,飲料,蜜線,罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食品加工提高質量,縮短時間,改善勞動條件的優(yōu)良設備蜘傻。
2. 特性：本鍋以380V電力為熱源，夾層內裝電熱棒幸双、電熱偶及導熱油琅翻，zui高可達150℃，由電控箱控制柑贞。具有受熱面積大方椎、熱效率高，加熱均勻钧嘶、液料沸騰時間短棠众、加熱溫度容易控制等特點。本鍋內層鍋體（內鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造康辑，外型美觀摄欲、安裝容易、操作方便疮薇、安全可靠胸墙。
豆腐蒸煮保溫夾層鍋
詳細說明
本產品以蒸汽（或導熱油、天然氣）為熱源按咒，受熱面積大迟隅，熱效率高，物料升溫快励七，加熱均勻及加熱溫度易于控制智袭，并配置*的攪拌器，能承受較大的扭矩，設計有物料翻轉匙槳葉在鍋內刮壁渊妨，翻轉攪拌烹驰，攪拌均勻，不粘鍋底夕涧，生產效率高魄蔗。廣泛應用于蓮榕、果醬刹讹、果榕肆洽、棗泥、飴糖职予、乳品與罐頭等食品加工及釀造制藥社咒、日用化工等行業(yè)，作為物料深化螺煞、加熱蒸煮之用位俩。
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋帮寻、夾層蒸汽鍋乍狐。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式固逗，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式藕帜、可傾式烫罩、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大洽故、熱效率高贝攒、加熱均勻、液料沸騰時間短时甚、加熱溫度容易控制隘弊、外型美觀、安裝容易荒适、操作方便梨熙、安全可靠等特點。
應用范圍：夾層鍋廣泛應用于糖果刀诬、制藥锯忱、乳品、酒類健吃、糕點闰妓、蜜餞、飲料、罐頭过腰、鹵味等食品的加工骗采，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜橄看、燉肉捍刑、熬粥等，是食品加工提高質量暮课、縮短時間法洼、改善勞動條件的良好設備。
