全自動鴨制品油炸流水線

鴨脖、鴨翅椎组、雞產(chǎn)品油炸生產(chǎn)線
一油狂、工藝流程：自動上料機（連續(xù)均勻）——油炸機（循環(huán)、沖油寸癌、自動刮渣专筷、自動過濾、全自動）——瀝油冷卻——拌料（滾桶式）
二律愉、設(shè)計理念：
全自動鴨制品油炸流水線生產(chǎn)線是針對肉制品在油炸過程中掉渣嚴(yán)重而設(shè)計可實現(xiàn)全套自動化
1臭呀、上料機實現(xiàn)從上料斗自動提升，自動定量俘巡，勻速上料聊树，上料量可調(diào)，四大功能
2变抛、油炸機設(shè)計為峦筏，油槽中不設(shè)加熱設(shè)施，只設(shè)計底部刮渣系統(tǒng)涡拾，下層物料輸送帶作用蒂鹏，將物料含水分時和油炸完畢時將物料送出。上層網(wǎng)帶式將油炸過程中的上浮產(chǎn)品壓到油中胆褪，是物料充分油炸艳禁，并實現(xiàn)定時*。油炸罩設(shè)計為全封閉式狰绪，這樣兩頭高起叮廉，在高起部分設(shè)計排油煙囪出口，*改變傳統(tǒng)油炸機設(shè)計在中間排油煙口熱量損失嚴(yán)重棍鳖，油煙排不干凈炮叶，兩頭外冒等問題。實現(xiàn)設(shè)備沒有油煙流出渡处，整個油炸間不會產(chǎn)生油煙滿屋镜悉，看不清的現(xiàn)象，并設(shè)計防火功能医瘫。提升架設(shè)計為電動提升和手動提升兩用式侣肄。它的作用是將油煙罩和輸送網(wǎng)帶架同時提升到油炸槽高處，可放置安全保護(hù)杠登下，實現(xiàn)安全操作茫孔。油煙罩，網(wǎng)帶架可同時提升和分開提升被芳，以方便清洗缰贝。油炸機加熱槽設(shè)計為獨立式馍悟，這樣就可實現(xiàn)純油加熱不帶食品渣，就不會產(chǎn)生冒煙現(xiàn)象剩晴，且永遠(yuǎn)不會發(fā)生火災(zāi)現(xiàn)象锣咒。過濾機是將油渣全部過濾干凈，同時可實現(xiàn)自動出渣砰声，精細(xì)過濾仆洞。循環(huán)系統(tǒng)就是實現(xiàn)熱油集中供給，使加熱量都集中列入油炸機入料口沉南，同時實現(xiàn)油熱量與物料吸熱集中平恒甘直，實現(xiàn)油炸過程中油溫恒定，達(dá)到油炸zui 佳效果劣晾。
3呐蹂、瀝油冷卻線，采用網(wǎng)帶式輸送莫诺，上部設(shè)計高壓風(fēng)刀去油伐种，后段設(shè)計三臺風(fēng)機吹風(fēng)式，底部設(shè)計接油盤畸玲，功能實現(xiàn)瀝油冷卻功能啡罗。
（一）全自動刮渣過濾電機熱循環(huán)過濾油炸機PTDZ——6000型
1、油炸機外部尺寸：長6000mm  寬1100mm  高2200mm
2揭胶、油炸槽尺寸：長4600mm  寬750mm  深380mm  邊板厚3mm 底厚5mm   304不銹鋼
3骤视、油炸機網(wǎng)帶架厚度3mm  304不銹鋼冷卻成型
4、輸送網(wǎng)帶采用鑼距8mm  節(jié)距14mm  繞絲1.4mm 串軸7mm 鹃觉，鏈條25.4    304不銹鋼制作尚胞。
5、刮渣采用乙型網(wǎng)帶帜慢，刮渣干凈**。
6唯卖、濾油機采用旋轉(zhuǎn)網(wǎng)式自動出渣粱玲，帶油槽過濾網(wǎng)轉(zhuǎn)輪，接油盤等拜轨。
7抽减、電加熱槽長12560mm  寬700mm  高1200mm 板厚3mm  304不銹鋼
8、加熱管采用全不銹鋼304材質(zhì)橄碾，形狀m型卵沉，電加熱功率138kw  分六檔控制。
9法牲、循環(huán)系統(tǒng)采用無堵塞鑄鋼油泵一臺史汗，功率2.2KW  
10足贴、傳動電機全部采用鋁金外殼，0.55KW
11姥勤、采用獨立配電箱哮寨，尺寸長2000mm  寬900mm 高45mm   厚1.5mm   不銹鋼板
12、電器采用德力西品牌施俩，變頻器為四方品牌
13瞎遗、大功率控制采用調(diào)壓模塊，不產(chǎn)生火花披蛔，控溫準(zhǔn)確截纹，無沖擊電流，耐用幻役。
14贬屹、溫控儀采用全數(shù)字高品質(zhì)睹协，數(shù)字控制無觸點赵讯，宇電
15、過濾機采用方型網(wǎng)濾與紙濾贿汞，助濾三種方式省咨。（外配不含油炸機設(shè)備之內(nèi)）