凈菜加工生產(chǎn)線設(shè)備用途
1、挑揀姐硬、切分:主要取出不可食用的部分察遇,并將原料初步切分出料。單層或者雙層結(jié)構(gòu)柄豹,采用食品級(jí)別的工作臺(tái)面遍挚,人工挑揀、切分后將處理后物料通過輸送帶輸送到下一道工序橱狗,廢料通過拆卸的廢料斗排出齐梆。配套生產(chǎn)線使用,工位數(shù)可根據(jù)不同需求定制夭私,生產(chǎn)效率明顯提高舷咆。
2、切割:切割是凈菜加工中的重要部分,傳統(tǒng)切割依靠可調(diào)速電機(jī)手動(dòng)調(diào)節(jié)輸送帶速度達(dá)到切割不同規(guī)格尺寸唐唉,同時(shí)*較為鈍銼唠鹅,切割面不光滑,易腐爛變質(zhì)酌摇。山東澤豐機(jī)械切割設(shè)備采用高速旋轉(zhuǎn)*膝舅,三維切割,切割表面光滑窑多,易存儲(chǔ)仍稀。同時(shí),可以通過更換快速更換*實(shí)現(xiàn)不同規(guī)格切割需求埂息。
3技潘、清洗:臥式混合螺旋水流清洗物料,物料分散均勻耿芹,螺旋水流分離物料與雜質(zhì)崭篡,較重雜質(zhì)集中沉積錐形槽體底部挪哄,輕質(zhì)雜質(zhì)通過槽體過濾裝置排出吧秕。物料隨水流出料,不傷及物料迹炼,后端采用震動(dòng)輸送砸彬,上段配清水二次噴淋,提高清洗效果斯入。
清洗采用多級(jí)清洗蓉凰,一次清洗可選配臭氧發(fā)生裝置,殺滅細(xì)菌万僚,分解農(nóng)藥殘留酬绞;二次清洗可選配冰水機(jī)組,降低物料溫度或祖,減緩物料呼吸輕度祖务,延長存儲(chǔ)時(shí)間。
4凰彼、保鮮:保鮮是凈菜加工中zui重要的環(huán)節(jié)彭撑。保鮮除在清洗中的冰水機(jī)組降低溫度外,首先采用變頻離心脫水脫去物料表面水分葛昏,通過變頻控制脫水時(shí)間和脫水速度蜈藏,達(dá)到不同蔬菜的脫水需求。脫水完成后绝鸡,采用氣調(diào)包裝完成zui后的包裝工序迂雪,以惰性氣體置換包裝袋中的空氣,起到減緩物料呼吸的作用,延長存儲(chǔ)時(shí)間皆疹。
凈菜加工生產(chǎn)線設(shè)備用途本機(jī)輸送部分采用su304不銹鋼網(wǎng)帶创译,運(yùn)行平穩(wěn)、使用壽命長等特點(diǎn)墙基,否和食品衛(wèi)生要求软族。設(shè)備中有氣泡發(fā)生裝置,是物料成翻滾狀態(tài)残制,去除表面農(nóng)殘的功效立砸,同時(shí)可加入適量的藥劑,進(jìn)行消毒固色初茶,漂浮物可以從溢流槽溢出颗祝,沉淀物從排污口排出,以達(dá)到清洗的目的恼布。具有清潔凈高螺戳、節(jié)能、節(jié)水折汞、設(shè)備穩(wěn)定可靠等特點(diǎn)倔幼。操作簡單,維修方便整诈、方便連線坷磷。(可根據(jù)客戶要求附帶臭氧殺菌)
適應(yīng)范圍:
蔬菜,水果恒晋、水產(chǎn)品等顆粒狀竹坝、葉狀、根莖類產(chǎn)品清洗止歇、浸泡磷兢、和對(duì)腌漬品脫鹽等。辣椒翘辑、小白菜狭龄、蘑菇、菠菜迁枪、青菜难圣、包菜、生菜冲肖、韭菜们豌、蒜苗、芹菜浅妆、龍須菜望迎、苘蒿、山蟄菜、空心菜辩尊、木耳涛浙、銀耳、地耳摄欲、石耳轿亮、平菇、草菇胸墙、金針菇我注、茶樹菇、裙帶菜等迟隅。