小酥肉油炸機是一種專用于食品以電节立、燃氣提钟、燃油、生物燃料等能源實現(xiàn)高溫油炸烹制的設備藐檀,主要用于食品的快速定型锻转、膨化、熟化晨墓、脫水等工藝中稽羔。油炸機由加熱組件、輸送組件唐片、集煙組件丙猬、提升組件、油槽組件费韭、保溫組件茧球、控制系統(tǒng)等結構組成庭瑰,并配套循環(huán)系統(tǒng)、過濾系統(tǒng)抢埋、自動補油系統(tǒng)弹灭,形成完整的自動化油炸系統(tǒng)?。
適用范圍
小酥肉油炸機適用于多種食品的加工揪垄,包括堅果類(如蠶豆穷吮、青豆、花生等)饥努、膨化食品(如鍋巴捡鱼、薯片等)、面制品(如江米條酷愧、麻花等)逛径、肉制品(如肉塊、雞腿等)濒垫、水產(chǎn)品(如黃花魚匕憋、帶魚等)、豆制品(如豆腐干幕封、豆腐泡等)以及速凍食品(如魚丸春陆、油條等)?英鸵。
特點
?高效節(jié)能?:油炸機采用先進的加熱系統(tǒng)铁磕,能夠最大限度地避免能源浪費,同時降低對油品的破壞酿边,節(jié)省大量的能源和油品支出?剖宪。
?產(chǎn)品質量穩(wěn)定?:先進的機械配置和控制確保設備始終保持良好的運轉狀態(tài),提高了產(chǎn)能恶恨,使產(chǎn)品質量穩(wěn)定雨晃,良品率高?。
?自動化操作?:部分油炸機設有自動和手動兩種控制選擇痴猖,操作靈活躺刷,適合不同的使用場景?。
?延長油品使用壽命?:針對性的結構設計和自動過濾系統(tǒng)能夠大大延長油品的使用壽命狞洋,減少油的更換頻率弯淘,節(jié)省運行成本?。
常見類型
?單機系列?:適用于各種中小型食品廠和產(chǎn)量較大的快餐店吉懊、炸雞店和糕點房等庐橙,可自動控制油溫,但大部分操作仍需人工操作?借嗽。
?半自動系列?:適用于中小型食品廠态鳖,可以制作大部分油炸類食品转培,操作相對簡單?。
使用場景
油炸機廣泛應用于各種食品加工場所浆竭,如中小型食品廠浸须、快餐店、炸雞店和糕點房等兆蕉。其高效能和穩(wěn)定性使其成為食品加工行業(yè)的重要設備之一?羽戒。