空氣能烘干除濕機(jī)在烘烤臘味的應(yīng)用：

臘味包含很廣饲悟，常見有臘肉、臘腸衫喜、臘魚根朱、臘排、臘鴨可丝、臘蛋等品種敏盒，臘味的含義還不止這些，很多食品都可以來做臘味捎滴。臘味的質(zhì)量好壞除了本身的配料工藝之外纪娄，更關(guān)鍵的是烘干除濕工藝，臘味在干燥除濕過程不僅要除掉物料里面的水份悉契，還要在外觀上保留原有的色启毁、香橘蹭、味、形等感觀的指標(biāo)页衙，保證在今后存放和保質(zhì)期內(nèi)不變質(zhì)摊滔、不發(fā)霉、不發(fā)酵店乐，所以這些是和烘干除濕息息相關(guān)艰躺。

烘干除濕有最關(guān)鍵的三步工藝：
1、高溫烘干溫度達(dá)到65-68度之間烘干3-4個(gè)小時(shí)讓物料發(fā)酵過程眨八，保證臘味香味腺兴。
2、減速干燥階段發(fā)色期和收縮定型期的控制廉侧，溫度控制在50-55度之間页响，濕度控制在45%左右，時(shí)間為4-5個(gè)小      時(shí)段誊，臘腸逐漸從淺紅色轉(zhuǎn)為鮮紅色闰蚕，腸衣開始收縮，這時(shí)一定要注意硬殼的出現(xiàn)连舍，可以進(jìn)行冷熱交替使用没陡，效果更好。

3审亿、快速干燥階段焊循，這一階段主要的制約因素是溫度，為了強(qiáng)化干燥速度最咖，溫度要升高到58-60度闻荠，烘干時(shí)間控制在10-12個(gè)小時(shí)，相對(duì)濕度控制在38%左右徙祥，臘腸最終烘干濕度在17%左右。

熱泵烘干機(jī)是一種新型高效率節(jié)能烘干機(jī)式蠢，其工作原理是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理廉贤，采用少量的電能，利用壓縮機(jī)遥妒，將工質(zhì)經(jīng)過膨脹閥后在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)為氣態(tài)卧蒂，并大量吸收空氣中的熱能，氣態(tài)的工質(zhì)被壓縮機(jī)壓縮成為高溫珍询、高壓的氣體圆乡，然后進(jìn)入冷凝器放熱，把干燥介質(zhì)加熱策橘，如此不斷循環(huán)加熱炸渡，可以把干燥介質(zhì)加熱至40℃～85℃娜亿。相對(duì)于電熱烘干機(jī)而言，節(jié)約了三分之二的電能蚌堵。

熱泵烘干機(jī)適用范圍：
適用于中藥材买决、煙草、煤泥（污泥）吼畏、化工產(chǎn)品督赤、農(nóng)副產(chǎn)品、海產(chǎn)品泻蚊、肉制品等物料烘干躲舌。


熱泵烘干機(jī)特點(diǎn)：
1、安裝方便：安裝性雄、拆遷方便没卸，占地面積少，可裝于室內(nèi)毅贮、外办悟；
2、高效節(jié)能：只需消耗少量的電能炊捻，就可以在空氣中吸收大量的熱量鸦呆，耗電量?jī)H為電加熱器的1／4；同燃煤眨捶、油畔香、燃?xì)夂娓蓹C(jī)相比，可節(jié)省60%左右的運(yùn)行費(fèi)用履字。 1度電等于4度電猪褐。
3、環(huán)保無污染：無任何的燃燒物及排放物攀瘟，是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產(chǎn)品和蛀。
4、運(yùn)行安全可靠：整個(gè)系統(tǒng)的運(yùn)行無傳統(tǒng)干燥器(燃油诉玲、燃?xì)饣螂娂訜?中可能存在的易燃搂棱、易爆、中毒沫流、短路等危險(xiǎn)偏控，是一種安全可靠的半封閉干燥系統(tǒng)。
5滑沧、使用壽命長(zhǎng)并村，維護(hù)費(fèi)用低：是在傳統(tǒng)空調(diào)的技術(shù)基礎(chǔ)上發(fā)展而來的性能穩(wěn)定、可靠滓技，使用壽命長(zhǎng)哩牍；運(yùn)行安全可靠棚潦，全自動(dòng)免人工操作，智能化控制姐叁。
6瓦盛、舒適方便，自動(dòng)化外潜、智能化程度高：采用自控恒溫裝置原环，24小時(shí)連續(xù)干燥作業(yè)。
7处窥、適用范圍廣嘱吗，不受氣候影響：可廣泛適用于食品農(nóng)副產(chǎn)品海產(chǎn)品、紙品木材滔驾、皮革化工醫(yī)藥等高溫?zé)崴秃娓上到y(tǒng)設(shè)備谒麦。