成都液氮速凍機(jī)廠家里的超低溫液氮速凍柜特別適合一些特殊產(chǎn)品， 如榴蓮宅楞、標(biāo)準(zhǔn)桂花魚塊(10KG)针姿、大型紅魚黃花魚、金槍魚等附加值高厌衙，體型特大搓幌，難東透中心的產(chǎn)品:冷凍加工總量較少不宜進(jìn)行流水線作業(yè)的產(chǎn) 品。超低溫液氮速凍柜主要是由制冷系統(tǒng)迅箩、物料架系統(tǒng)溉愁、電氣控制系統(tǒng)及速凍室等部件所組成的。食品放入速凍柜內(nèi)饲趋，密閉箱門以后經(jīng)電氣控制系統(tǒng)控制相應(yīng)參數(shù)冷凍食品拐揭。液氮通過噴嘴向物料表面直接噴淋霧化菠氮，待凍食品與低溫液氮進(jìn)行冷熱交換奕塑，快速凍結(jié)愧陈。汽化的低溫甄氣與物料進(jìn)行冷熱交換后經(jīng)由排氣孔自正壓排往室外。

        一搭吵、簡述：

        速凍機(jī)是一種中小型煮啡、環(huán)保節(jié)能、效率高棒论、多功能馁祈、經(jīng)濟(jì)實(shí)用的速凍機(jī)器設(shè)備，它適用大中小型速凍食品制造廠的快速凍結(jié)餃子、小籠包银薪、肉粽靴亩、湯團(tuán)、小餛飩等速凍食品夫石。它具備體積小伪睬、減溫快、環(huán)保節(jié)能鸭僧、便于掌控等優(yōu)勢口溃。

        二、主要特點(diǎn)：

        1.體積小旷偿、構(gòu)造簡易烹俗、特性靠譜。

        2.低溫快速凍結(jié)狸捅、冷藏特別的好衷蜓，特別是在合適食品類商場當(dāng)場制做累提。

        三尘喝、原理：

        速凍機(jī)主要是由制冷機(jī)組、推動(dòng)系統(tǒng)軟件斋陪、電氣設(shè)備控制技術(shù)及速凍室等所構(gòu)成的朽褪；工作員將配有待凍食物的冷凍品盤根據(jù)速凍通道進(jìn)到速凍路軌并在人力的作用下向出入口方位步進(jìn)電機(jī)挪動(dòng)，在運(yùn)動(dòng)的環(huán)節(jié)中无虚，歷經(jīng)一個(gè)由離心風(fēng)機(jī)及導(dǎo)流板的成果下產(chǎn)生一個(gè)平穩(wěn)的豎直環(huán)形低溫氣旋缔赠，這一低溫氣旋與水準(zhǔn)活動(dòng)的被凍食品類開展熱交換器，進(jìn)而達(dá)到快速降溫凍結(jié)全過程友题。