設(shè)備外尺寸：1100*700*1970mmH（可定制）

額定電壓：380V~

額定功率：12~18KW（可選）

專為酒店、酒樓量身定制咨桶！

三門三控海鮮蒸柜是巨倫廚具專為酒店、酒樓廚房量身定制的專業(yè)設(shè)備乔盹，一經(jīng)推出椎敞，就受到酒店經(jīng)營者的廣泛好評，并為使用該設(shè)備的酒店叨剧、酒樓帶來諸多便利配籽，也節(jié)省了不少成本，尤其是減少了對廚師的管理和依賴秩旬。

巨倫廚具酒店飞席、酒樓專用三門三控海鮮蒸柜具有以下優(yōu)勢：

一、標準化帶來產(chǎn)品穩(wěn)定淘客。由電腦控制溫度村秒、時間：將需要蒸制的產(chǎn)品溫度、時間設(shè)置好着饥，將產(chǎn)品放進蒸柜后犀农，只需輕輕一按鍵，廚師就可以進行別的工作宰掉，當設(shè)定的蒸制時間一到呵哨，報警提示音響后，按鍵取出即可轨奄。簡單孟害、方便、省人工挪拟，尤其是“產(chǎn)品不會一個廚師一個樣”挨务，而是千篇一律的標準化；

二玉组、節(jié)能高效耘子。從開電源或煤氣閥到達至設(shè)定溫度，只需6分鐘球切，大大節(jié)省能源谷誓，且高密度的材質(zhì)保證了隔熱绒障、保溫效果，減少溫度流失蕾崔，更加節(jié)能高效场恬；

三、安全可靠氧蔼。當使用煤氣時吝寒，如果點火未成功，控制器會報警并同時斷開電磁閥夫蚜；當散熱風(fēng)機不轉(zhuǎn)時办煞，電磁閥自動關(guān)閉，點火器報警功刽；當水位下降至水位時害恋，控制器將斷開負載并報警；

當蒸柜在保溫狀態(tài)時显午，蒸汽爐產(chǎn)生的蒸汽可供應(yīng)其他設(shè)備赎丢，充分利用蒸汽資源。

蒸汽爐钟助、蒸柜采用一鍵式操作福压，無需人工留守，操作方便或舞，節(jié)省人手荆姆。

蒸燉時間：蒸魚10分鐘，蒸雞15分鐘映凳，蒸鴨18分鐘胞枕。

蒸柜共分3個門，上2個門都為一層魏宽，可用尺寸相同：760*450*180mmH腐泻，最下門內(nèi)設(shè)2層，2層尺寸相同：760*450*140mmH队询。

巨倫廚具一體化三門海鮮蒸柜分電能和氣能兩種派桩，外觀尺寸、內(nèi)部空間一樣蚌斩，只是在氣能蒸柜的下方多了空氣進出觀火口铆惑。