* 成套香腸加工常用設(shè)備 衡陽(yáng)
諸城舒克機(jī)械生產(chǎn)銷(xiāo)售香腸成套加工設(shè)備桑驱,可以按照用戶要求定制各種不同類型香腸制品。
今天周小編給您簡(jiǎn)單地介紹一下舒克成套香腸設(shè)備要跛蛋。舒克機(jī)械生產(chǎn)的設(shè)備產(chǎn)能需求會(huì)根據(jù)用戶需求進(jìn)行設(shè)計(jì)定做熬的。有大中小型紅腸設(shè)備、臺(tái)烤設(shè)備赊级、火腿腸設(shè)備等押框。成套香腸加工過(guò)程中大多會(huì)用到的設(shè)備有凍肉切塊機(jī),切丁機(jī)理逊,絞肉機(jī)橡伞,斬拌機(jī),真空拌餡機(jī)挡鞍,*骑歹,扎線機(jī),煙熏爐胀爸,真空包裝機(jī)夜墓,下面周小編給您簡(jiǎn)單介紹幾款香腸加工過(guò)程中的常用設(shè)備:
①凍肉切塊機(jī) 本機(jī)用于-18℃凍肉盤(pán)的破碎,用于絞肉或斬拌的前期處理設(shè)備
②絞肉機(jī) 可將經(jīng)過(guò)分割的或切片的肉食直接進(jìn)行絞切锌德,制成規(guī)格不同的肉粒泰锦,為斬拌或攪拌做好前期準(zhǔn)備工作。也可將小塊凍肉直接進(jìn)行絞切沼惹。
⑤* *操作簡(jiǎn)單诗实,生產(chǎn)效率高兄诱,灌裝速度可調(diào)。通常會(huì)與扎線機(jī)配套使用昆饲,是臘腸旧育,烤腸,紅腸等各種腸制品罐裝的設(shè)備蝗袄。
⑥扎線機(jī) 觸屏和伺服電機(jī)控制路揖,香腸扎線分段捆扎,有單條和雙條兩種規(guī)格贮爹。
③斬拌機(jī) 本機(jī)不僅能將肉塊斋射、碎肉、脂肪等主料切成肉糜但荤,同時(shí)還將主料罗岖、輔料攪拌成均勻的乳化物,使斬切腹躁、攪拌及乳化一次完成桑包,使腸類制品的細(xì)密度和彈性增強(qiáng),提高制品的出品率和產(chǎn)品質(zhì)量潜慎。該設(shè)備同時(shí)適合用于魚(yú)類捡多、水果、蔬菜的粉碎加工铐炫。
④真空拌餡機(jī) 該機(jī)可進(jìn)行餡狀、散狀蒜焊、醬狀物料的攪拌混合倒信。經(jīng)過(guò)攪拌的餡粘度增加,富有彈性泳梆,特制的扇形攪拌器鳖悠,在攪拌的同時(shí)又對(duì)餡料起嫩化作用,與國(guó)內(nèi)同類產(chǎn)品相比較可顯著提高工作效率捣睬,是食品生產(chǎn)的一道重要工序血洞。該產(chǎn)品使用可逆運(yùn)轉(zhuǎn),可滿足不同攪拌工藝的要求克蝶。150/L 僻携、200/L雙絞隴型機(jī)拌餡機(jī)適合于絞拌稀或粘度較小的餡料。接觸食品及外觀部分均采用不銹鋼材料搔肉,符合食品衛(wèi)生要求疹返。
⑦煙熏爐 可蒸煮煙熏各種香腸、整雞蓉止、兔肉律跺、火腿腸放暇、干腸、臘腸侦镜、烤肉及羊肉串等打吱。操作簡(jiǎn)單、方便可靠翠霍。
⑧真空包裝機(jī) 適用于各種塑料復(fù)合薄膜或鋁箔復(fù)合薄膜袋同衣,對(duì)各類生熟食品、果品壶运、土特產(chǎn)品耐齐、藥材、化學(xué)品蒋情、精密儀器埠况、服裝、五金產(chǎn)品棵癣、電子元器件等各種固體辕翰、粉狀物體、液體進(jìn)行真空包裝狈谊。
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