手動(dòng)式鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌漬均勻地注射到肉塊中阁最,既可縮短腌漬時(shí)間,又使腌漬液分布均勻骇两,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化速种,松軟大大提高了肉制品的品味和出品率。
可根據(jù)不同工藝要求低千,調(diào)整步進(jìn)速度配阵,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力示血,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中棋傍,達(dá)到的注射效果。
手動(dòng)式鹽水注射機(jī)結(jié)構(gòu)特點(diǎn):
采用不銹鋼材料設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)瘫拣、操作方便亿絮、清洗方便、清潔衛(wèi)生麸拄。設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置派昧,當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起,不受損壞颤皆。是肉制品行業(yè)*的設(shè)備酬苇。注射壓力可任意調(diào)節(jié),電源给番,也可根據(jù)要求定做蚤件。該設(shè)備廣泛用應(yīng)于牛肉、豬肉狞绰、鴨胸完株、烤肉、火腿等從事肉食加工的食品企業(yè)般迈。
主要技術(shù)參數(shù):
電源電壓:220V乳环、380V
生產(chǎn)能力:100-150kg/小時(shí)
功率:0.75KW
注射壓力:0.3—0.4Mpa可調(diào)
主機(jī)尺寸:900*600*750(mm)
采用不銹鋼泵頭離心泵
型號(hào):4針 8針 12針 16針,也可根據(jù)用戶要求定做