豆陷炒鍋|月餅餡料炒制設(shè)備設(shè)備用途:
廣泛應(yīng)用于蓮蓉蔼邓、水果蓉羽矮、豆陷、棗泥幽卜、醬料卷俱、咖喱調(diào)理食品以及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合并淳。
豆陷炒鍋|月餅餡料炒制設(shè)備設(shè)備特點(diǎn):
1百郊、本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋,解決了上攪拌的出料難啰林、不易清洗的問(wèn)題捉为,在國(guó)內(nèi)同行業(yè)中處于地位。
2鸡焰、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu)焚趴,自帶保溫限番,循環(huán)油路,升溫快呀舔,節(jié)約能源弥虐。從而使產(chǎn)量提高。
3媚赖、刮底攪拌系統(tǒng)霜瘪,完*高粘度物料營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞,達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)惧磺,更是食品餡料企業(yè)的理想選擇颖对。
4、自動(dòng)出料系統(tǒng)磨隘,采用電路控制缤底,使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度番捂,降低勞動(dòng)力个唧,提高生產(chǎn)效率。
攪拌方式
攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式白嘁,其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比坑鱼,保證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn)。使用*的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)嘀吨,使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈谅璧、衛(wèi)生。該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)淮晓,免拆裝攪拌器拆鹉,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力睹揍,采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量舷翰,具有易于操作,工作效率高责某,耗能低坐蓉,使用壽命長(zhǎng),結(jié)構(gòu)緊湊喘茵,維修方便等特點(diǎn)浩淹,是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。
結(jié)構(gòu)特征:
主要由鍋體丈轻、架體井辜、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)管闷、調(diào)速傳動(dòng)裝置粥脚、翻鍋系統(tǒng)等組成窃肠,
1、鍋體:本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體刷允,整體圓度誤差小冤留,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)树灶。
2搀菩、加熱系統(tǒng):采用蒸汽加熱、燃?xì)饧訜幔ㄌ烊粴馄仆小⒁夯瘹猓㈦娂訜釋?dǎo)熱油歧蒋、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇土砂。
3、攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用行星刮底攪拌谜洽,攪拌軸特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)糕加,使行星攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比囱叼,使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角烂多,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高沟乘,刮底更*盒酷,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
4伟铸、調(diào)速傳動(dòng)裝置:攪拌軸使用*的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)迟书,使鍋內(nèi)潔凈,衛(wèi)生厘沉;調(diào)速采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速動(dòng)力伴罢,運(yùn)行平穩(wěn)。
5护丢、翻鍋系統(tǒng):自動(dòng)出料采用液壓升降方式挚性,實(shí)現(xiàn)攪拌器與鍋體分離,免拆裝攪拌器砂沛。再利用液壓推力傾斜鍋體烫扼,可傾斜90°角,倒料*尺上,易于清洗材蛛,降低勞動(dòng)強(qiáng)度。
6怎抛、架體部分皆為304不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理卑吭,符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求芽淡,具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理豆赏、結(jié)構(gòu)緊湊挣菲、安裝方便、操作簡(jiǎn)單掷邦、便于維修白胀。