果蔬殺青漂燙冷卻流水線工作原理:
首先將利用提升上料機將產(chǎn)品輸送到可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進入漂燙箱體內(nèi)总枢,經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”蒸煮后辐荷,再由傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達到產(chǎn)品漂燙殺青要求燎窘。該系列設(shè)備連續(xù)運轉(zhuǎn)摹闽,可以對產(chǎn)品進行連續(xù)預煮,已漂燙殺青后的產(chǎn)品被*送入下一生產(chǎn)工序.
果蔬殺青漂燙冷卻流水線是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理理想設(shè)備褐健,該機具有快速殺青付鹿,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點蚜迅,使果蔬保持原有的自然色澤舵匾。通過本機,制止了果蔬中酶的活性谁不,以保持果蔬*的鮮活色澤坐梯,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性刹帕,利于水份蒸發(fā)吵血,為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。
適用范圍:
主要用于山野菜偷溺、根莖類蔬菜及胡蘿卜蹋辅、蘆筍阅权、蘑菇、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青挥疲,是速凍啸需、脫水、凍干等預處理加工*的漂燙設(shè)備饼贰。
特點:
整機采用優(yōu)質(zhì)sus304不銹鋼制作斯智,減少污染,確保衛(wèi)生連續(xù)酌尔;
無級調(diào)速附舌,可任意調(diào)節(jié)漂燙殺青溫度、速度跨溺。
該機運行平穩(wěn)漩判,噪音低备饭。不銹鋼網(wǎng)帶強度高惩投,伸縮性小,不易變形幼健,易保養(yǎng)兄存。
產(chǎn)品規(guī)格可根據(jù)客戶要求訂制,漂燙箱體卑雁、冷卻箱體長度與寬度可任意選定募书。
溫度可任意設(shè)定、自動控制测蹲、保持恒定溫度莹捡、自動記錄;
采用強制驅(qū)動扣甲、縮短漂燙時間篮赢、能使漂燙溫度均勻、保證漂燙殺青效果琉挖;
采用提升機輸送启泣、減輕勞動強度,節(jié)約開支示辈;
采用提升機與漂燙同步機構(gòu)寥茫,實現(xiàn)自動輸送。