可以加工任何一種食材赌蔑，牛肉、火腿竟秫、禽類娃惯、帶骨肉類、肉餡肥败、魚類罗迎、沙拉，
蝦類的吸收率可達到15-25%屑淌。真空度：3-95%可調秒足。
工況制冷溫度可穩(wěn)定在1-3度，肉類蛋白析出和腌漬液的結合溫度，
光滑的機器內壁寿伊、混合刮壁系統(tǒng)可使品類加工轉換清潔工作簡易方便撩怀。
高性能的機器，可使工廠運營加工實現(xiàn)高效率連續(xù)加工生產揽此。
鍋體双竣、機柜和框架由高檔不銹鋼制成，雙叉臂支撐煎敢，穩(wěn)定可靠汞潦，避免同類設備漏液跑偏殿恤。
PLC觸摸屏控制單元盲趟，用于自動和手動操作：最多99個配方的存儲器，帶有可自由調節(jié)的參數(shù)：總時間慎陵、工作和暫停時間眼虱、轉速、溫度席纽、真空水平捏悬、充氣間隔、鍋體角位置和鍋體自動搖擺模式润梯。刮臂的轉速可在3-18轉/分鐘范圍內調節(jié)过牙。
由不銹鋼制成的雙層夾套鍋體里，直接冷卻系統(tǒng)帶有強力冷卻劑和熱交換器纺铭。
真空系統(tǒng)包括高性能真空泵寇钉、自動和可編程的充氣循環(huán)，對充氣進行消毒的無菌過濾
器舶赔，自動衛(wèi)生的水分離器扫倡，無限可變的傾斜鍋體，用于清空機器電動蓋操作竟纳。
填裝量：75%撵溃。