烤腸加工設(shè)備 怒江煙熏爐產(chǎn)品特點: 全PLC觸摸屏自動控制程序暮霍,可顯示溫度尤喂、濕度曲線圖、在選配記錄儀時可顯示執(zhí)行元件的運行監(jiān)控圖和各工序的運行狀態(tài)表格串篓。 進口日本SMC氣控先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量辽奥,溫度控制精確,運行可靠,整個箱體溫度溫差小于1℃茶括。
烤腸加工設(shè)備 怒江煙熏爐由多個系統(tǒng)組成:
具有熱風(fēng)(干燥或烘烤)蒸煮烤脾、煙熏、排風(fēng)等功能诅福。主要有主機(爐體)發(fā)煙裝置匾委、主管路、高壓蒸汽系統(tǒng)氓润、低壓蒸汽系統(tǒng)赂乐、電器控制部分等系統(tǒng)組成。
(1)主機(爐體)食品的煙熏蒸煮等工序都在主機內(nèi)進行咖气,其上部設(shè)有電動風(fēng)機挨措,電動機設(shè)有高速和低速旋轉(zhuǎn),使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內(nèi)強制循環(huán)采章,控制爐內(nèi)煙量和溫度均勻运嗜。爐內(nèi)設(shè)有溫度傳感器壶辜,用于自動檢測蒸煮悯舟、烘干和煙熏溫度。
(2)發(fā)煙裝置 上部為鋸沫箱砸民,由減速機帶動攪拌機構(gòu)抵怎,鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器,由電控箱上的點火按鈕控制岭参,鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙反惕,被風(fēng)機吸入主機以熏制熟食品。
整機設(shè)計新穎麸奇、加工精細马怎、美觀、耐用票援。內(nèi)外壁均采用不銹鋼制作惰渐,采用耐高溫聚酯發(fā)泡材料保溫,保溫效果好膊争、升溫快校社、節(jié)約能源。*的自動化控制系統(tǒng)能滿足各種產(chǎn)品加工工藝的要求渣碌,主要部件選用進口元件欠怕,確保產(chǎn)品質(zhì)量,均勻的循環(huán)及發(fā)煙系統(tǒng)饰样,肉制品色澤均勻潘所、出品率高。具有蒸煮、干燥援雇、烘烤矛渴、煙熏、排風(fēng)等功能惫搏。采用電氣控制方式具温,操作簡便,可自動控制時間筐赔、爐內(nèi)溫度铣猩、腸芯溫度≤罘幔可按要求進行單工藝操作达皿,經(jīng)濟適用。