產(chǎn)品介紹：

殺菌鍋由鍋體菲语、鍋蓋妄辩、開啟裝置、鎖緊楔塊山上、聯(lián)鎖裝置伟蕾、軌道、滅菌筐畦肉、蒸汽噴管及若干管口等組成配昼。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠礁姿，使用壽命長如癌。具有受熱面積大，熱效率高菱区、加熱均勻顿墨、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)绎瓣。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)稼孤、醫(yī)藥等各個領(lǐng)域。

1堵忌、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇扇述，若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格摇祖，尤其是出口產(chǎn)品，因為要求熱分布很均勻萎河，所以應(yīng)盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制蕉饼、壓力控制與電腦全自動相同虐杯，但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋昧港。手動殺菌鍋殺菌難度高擎椰，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握创肥，漲罐（袋）和破碎率高达舒。

2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴(yán)格叹侄，則應(yīng)選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋巩搏。

3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵趾代，因為升溫和降溫速度都要求可以控制贯底，所以盡量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋。

4撒强、若從節(jié)約能源考慮挽后，可選擇雙層殺菌鍋，其特點(diǎn)是上罐是熱水罐鸠头，下罐是處理罐镇盛，上罐的熱水重復(fù)使用，可節(jié)約大量蒸汽诱价，適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)卜锡。

5、若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐涧俐，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋翩腹，其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生，上罐滅菌誓豺。

6刷裂、若產(chǎn)品粘稠度很高，殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)吏恃，則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋米萝。